; 无非是鸡蛋，卷心菜，海苔碎。只是多了些扇贝和鱿鱼。
只见两个岛国帅哥，开始调配起了面糊。
和做章鱼烧不同，他们先让面粉过筛。这一步出来，戚承辉倒还没什么反应。却直接让陆枣枣心中一紧。
毕竟她是面食的高手。面粉过筛后做出来的饼，口感会更细腻均匀！说明两兄弟已经有登堂的水平，并且非常细致。
然后两兄弟往面粉中加入了小撮精盐和糖，又打入鸡蛋，加上高汤一起拌匀成面糊状。
陆枣枣清楚这种比例能保证，面糊稀的程度刚刚好，能刚好挂住食材。
说明他们对干湿度，掌握的非常好。
而后岛国帅哥们在长铁板上表演起来。其中一个先是在铁板上倒入油。油热后倒入面糊，又在面糊上铺上了卷心菜。
另外一个则是切起了食材，将几片培根切成了条状，又开始切鱿鱼，圆白菜，白虾和木鱼花，小葱。
这两个帅哥长相帅气，动作熟练，一时吸引了不少人的目光。
但是他们却呈现出无比专业的状态，没有受到讨论声的影响。继续制做着大阪烧。
那个主做的帅哥陆续加入了各种食材。章鱼，鱿鱼，大虾，一定量的黑胡椒粒，蒜末，生姜粉。
这些区别很大的食材，刚刚融入到面糊中。他又连忙拿铁板压平，然后再次倒入一定量的面糊。
另外那个一直在控制火候。
等到面糊受热粘合起来后。他在饼面铺上准备好的培根切块，使用中小火慢慢煎熟，底面煎至微黄定形后，又赶忙翻面。
戚承辉和陆枣枣都注意到了这一步，帅哥的手法可谓是快准狠。没有任何面糊被甩开。
“哇！太帅了吧！”
“岛国帅哥不单单长的帅，手法也有一套呀！”
“简直爱了好吗！”
“我太期待他们的大阪烧了。”
众人默契的叹服起帅哥们的技术了。
因为大阪烧本质上是很松散的蔬菜煎饼，用铁铲翻面时要格外潇洒，才能保持煎饼的完整性。坐在炙热的铁板前，看着厨师手中的铁铲行云流水般地的操作，也是一种享受。
随着温度的升高，下面的饼皮开始膨胀起来。大阪烧的香味也旋即散发开来。
两个兄弟一人制做，一人控火，配合的恰到好处。
最后等其成熟后，他们又在表面涂抹酱汁，铺上美乃滋，撒一层海苔粉，大功告成。
排着长队的客人也买到了大阪烧。入口后都是满足的神情。
“鱿鱼和扇贝的味道绝了呀！”
“天呢！外皮娇嫩，里边又是湿润软糯，面糊和卷心菜来混合的口感太美妙了！”
“简直是豪华版的大号章鱼烧，加入了非常多的食材，有着不同层次的味觉体验。”
“”最后刷那层咸香的酱油，挤上蛋黄酱装饰，撒上干鱼，美味级了！”
第183章 恐怖的回忆！层次丰富大阪烧[2/2页]