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第三百一十六章天下第一食戟大会!(四)[2/2页]

不可思议的迦勒底 黑猫假面

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..你是想这么说吧,卫宫士郎。
      刘远咬咬牙,低头看着自己餐车上的托盘。
      说实话,他没有料到极东出身的卫宫士郎,不玩日式菜,不玩西方菜,居然拿出了刘远最拿手的中餐,被狠狠阴了一手。
      他对胜利的自信,有些动摇了。
      唯一的希望只能寄托在,五位评委的味蕾恢复能力足够强大,可以在他上菜之前减弱辣味带来的影响,否则的话.......
      “撒,请品尝吧,中餐川菜,麻婆豆腐!”卫宫士郎意气风发的说道。
      在卫宫士郎掀开盖子后,食堂陷入了一小阵的沉默。
      切成方方正正的方块豆腐泛着油光,晶莹剔透,中间夹杂着小块的牛杂肉和切成碎块的葱蒜。
      如果没有那淹掉一小半菜的魔鬼红,看起来会更美味一些........
      但也不乏初生牛犊不怕虎的家伙,就例如爱丽斯菲尔这个从没见过川菜的家伙,害怕之余更多的是好奇,眼睛闪亮亮的盯着眼前的那盘麻婆豆腐,也不怕被蒸汽辣到眼睛.......
      “真,真是.......漂亮的颜色呢.......汪.......”玉藻猫有些胆颤的看着眼前一盘红,捏着鼻子,哆哆嗦嗦的道:“如果本喵没记错的话,麻婆豆腐应该是华夏菜吧?说到中餐,这可是我们Master的专业领域,为什么会想到做这个?”
      “没有为什么,想到就做了。”卫宫士郎斜着眼睛,口不由衷。
      他心里自然是打着给刘远添麻烦的心思,但大庭广众之下说这个就显得太没有城府了,简单的说,他怕被打........
      “那.......可以请你说说这道菜的典故吗?”
      自从卫宫士郎第一次上台介绍那道法式三明治开始,在品尝之前听选手说菜的典故似乎已经变成惯例了。
      “可以,但这道菜的出处其实没什么特别的。”卫宫士郎咳咳了一声,开讲:“麻婆豆腐始创于清朝同治元年(1862年)。在成都万福桥边,有一家原名“陈兴盛饭铺”的店面。陈氏对烹制豆腐有一套独特的烹饪技巧,烹制出的豆腐色香味俱全,不同凡响,深得人们喜爱,她创制的烧豆腐,则被称为“陈麻婆豆腐”。1909年,成都通俗报社出版的《成都通览》将此店及“陈麻婆之豆腐”,列入与包席馆正兴园、钟汤圆等店齐名的23家成都之著名食品店。”
      “清末诗人冯家吉《锦城竹枝词》云:“麻婆陈氏尚传名,豆腐烘来味最精,万福桥边帘影动,合沽春酒醉先生”。由此,麻婆豆腐名声远著,现在已经流传到华夏全国,在极东等国家也有着非凡的影响力。”
      “噢”玉藻猫用她那对猫爪手套拍着掌,“好厉害,之前那道‘咬先生的起源也是,这么多故事你都记得住啊!”
      “其实我脑内有一个搜索器,我都是照念的。”
      “喵!?”
      “呵呵,开玩笑的,只是记性好。”
      看卫宫士郎还有余兴开玩笑,刘远心里更气了。
      一岛国人拿中餐对付他这个华夏本地蛇?走着瞧!想和更多志同道合的人一起聊
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      第三百一十六章天下第一食戟大会(四)

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