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第29章 有实力的主厨[2/2页]

顾寻檀 卡字猪

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且是不能说的秘密,金小鸢如此是问不出什么来了,看来还是得靠自己,沈顾看看唐池,说“快吃你的吧,吃完还有正事干呢。”
      “那我不打扰二位了,慢用,对了需要冰块的话可以给你们打折的。”金小鸢做了个揖走了。
      “这女老板,走了都还想坑一笔,哼!我有冰阔落,冰水,我不稀罕!”唐池捞着汤里的肉丸吐槽。
      “要不然人家怎么把酒楼开这么大呢。”沈顾说。
      金小鸢来到后厨见满头大汗的丁义正在切菜,身后的两框冰块也早已化成了水,金小鸢见了生气,她走上前去刚想质问,看了看丁义的倦容,脸上又缓和起来,“怎么冰块没了也不找人续上。”
      丁义擦了擦汗,转过头匆忙看了一眼冰水又继续切菜,连看都没看金小鸢,“哦,没事,这冰块多贵啊,没必要为了我破费那么多。小鸢,以后别放了,放了其实也没太大效果。”
      “你老是这样,都说了这酒楼也有你一份,要不是你长年累月地做菜,酒楼也没法像现在这么好,所以你该用的就用啊,能舒服点干活为什么不呢,你不用替我觉得心疼的,丁义。”
      见金小鸢意见挺大,丁义放下刀笑着说,“小鸢,我真没有,只是真的用处不大嘛,我理解你的心意,但是效果不好,冰又很贵的,我们就不要用了嘛,不信你问问他们。”
      金小鸢看向周围的帮忙小弟,小弟们纷纷点头赞同丁义的话,副厨师也开口,“掌柜的,丁哥说的对,你看我们家厨房这么大还不密闭,不仅里面,外面热气也一直灌进来,两筐冰块确实很难消暑。”
      有个小弟也开了口,“就是,掌柜的,您这每天两筐冰的钱还不如发到我们月钱里呢,这样我们还能去冰市买点冰镇水果或者冰镇梅子饮,既能自己吃,也能带回去和家人一起分享。”
      金小鸢看看偌大的厨房,感觉在理,她看了看大家,“那就按这么办,把每个月的冰钱都发到你们月钱里。”
      没想到小弟们瞬间就欢呼起来,这么算下来拿到的钱又能多不少了,其实也算是变相加工资,大家心里明白掌柜的好意,都喊着谢谢。
      金小鸢看了看丁义,丁义显然对这个做法也表示很满意,他是很爱惜自己这群小弟的,金小鸢的善良让他心里暖暖的,于是更加卖力的切起了菜,金小鸢看傻傻的丁义笑道,“你一个主厨怎么还切菜呢,副厨你也不拦着点。”她开玩笑地责怪副厨。
      副厨也不怕,他知道金小鸢爱逗人,淡定地解释道“掌柜的,这道菜还真得丁哥上,我呀没这刀功。”
      “是是是,知道你们主厨厉害,那你们忙吧,我去前面看看啦。”
      “好的小鸢”
      丁义这下又很快回答她,眼神还是专注地切着面前的菜,一丝丝细如发,断一根就得重来,但还是会分出一部分心思听金小鸢说话,至于回答,已经分不出更多心思了,只能偶尔答上一句两句,不过每次金小鸢离开他都会回应她,让她知道自己其实有在关注她,金小鸢对丁义这种行为已经习惯了,但每次听到他这声回应总是忍不住笑起来,心情不好的时候,来后厨转转,离开时他的一声回应总能调节她的情绪。
      金小鸢来到柜台,对金小金说,“从这个月开始后厨的冰钱全部摊给厨房杂役,算在他们月钱里。”
      “啊?姐你可真大方,咱们酒楼给的钱已经比别家高了。”
      “那用的人不也比别家好么,人家出的力不也比别家多么,咱们家这么忙,多给点怎么了,别废话按我说的办就是。”
      “哦,好像不无道理,那行吧,我重新算算账。”金小金总是很佩服自己这个善良的姐姐,每次她说完给员工涨工资的原因以后,金小金都会在心里骂自己抠门吝啬,然后反思自己。

第29章 有实力的主厨[2/2页]