;许学绪跟在后面,看了眼小姑娘的飘逸的马尾辫,仍然没开口。
姜懿可后天才去酒店报到,这两天都和表哥他们一起住在许学绪在芝加哥的公寓里。许学绪大学研究生都在芝加哥,家里早就替他买了这三室一厅的湖景公寓,正好能看到一望无际的密歇根湖。这个暑假,姜懿可表哥和陈彦之就打算赖在许学绪家里,等到姜懿可休息带着她在周边四处玩一玩。将自家姑姑让他照顾小姜的指令发挥到极致。
许学绪将自己住的主卧收拾出来让给姜懿可,主卧有独立的卫浴,小姑娘会方便很多。次卧让姜懿可表哥和陈彦之挤在一起,许学绪自己竟去住了客卧。
姜懿可觉得这样麻烦许学绪,很不好意思。第二天在表哥带她出去玩儿时,借口要看看当地的甜点书,让表哥带她去了书店。
姜懿可挑了几本甜点书,又寻寻觅觅在经济学区转了半天,费劲儿的从书架上拿了一本下来,和自己的甜点书放在一起。出发前她就大概看过主卧里的书,大部分都是金融学,她还特意上网查了,专门找了一本许学绪没有的。
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到了姜懿可去酒店报到的这天,她特意早起把房间收拾的干干净净。又把昨天买的经济学书,规规矩矩的放在书桌上,旁边放着一张小纸条,上面写着:
:学绪哥哥!这两天麻烦你啦!知道你是金融系高材生,买了这本书,希望你喜欢姜姜留
等到晚间许学绪一行人送完姜懿可回家,许学绪看到这本书,心里有些触动。这是新出版的书,他一直想买却没时间去。小姑娘竟误打误撞挑了这本书。果然和姜懿可表哥吹嘘的一样,家里的小妹妹,可爱又懂事。
而那边,姜懿可在酒店报到之后就进了甜点房。今天的第一个任务,就是经典美式甜点咖啡布朗尼。
布朗尼的制作很简单,在姜懿可看来,就全部搅一搅进烤箱就ok了。和那些需要开酥的饼干比起来,布朗尼真是甜心小可爱。
黄油200克,黑巧克力250克。一起放在盆里隔水加热,搅拌至顺滑。加入白砂糖180克和咖啡粉15克搅拌均匀。分次加入四个鸡蛋,再筛入面粉100克,可可粉30克,全部搅拌均匀,再切适量核桃杏仁等坚果进去,搅拌搅拌,倒入模具烤箱170度烤半小时就可以了。
虽然是很简单的甜品,但负责带姜懿可这个实习生的同事,还是露出了满意的表情。动作干净利落,没有浪费食材,而且做完甜点还把自己的区域打扫的干干净净。嗯,很不错。
等到布朗尼冷却以后,同事切了一小块布朗尼给姜懿可品尝。同事笑着说:“做的不错,尝尝吧,我们这里的畅销甜品。”
姜懿可接过布朗尼,入口绵软冰凉,里面的坚果又赋予了一些额外的咀嚼感。嗯,咖啡粉中和了大量白砂糖带来的甜,不错不错。姜懿可赞叹道。
吃着吃着,姜懿可就想起了初见林?烨他给自己的酸奶。在转机路上,姜懿可再三犹豫,还是把它喝了。不然不就坏了嘛,浪费粮食是不可行的。未来的甜点大师姜懿可觉悟颇高。
看看自己手里还剩下半块的布朗尼,姜懿可暗自想着:也不知道他训练累不累,什么时候才能休息啊。我又什么时候才能见到他啊。嗯,下次去见他就给他带这个布朗尼!我亲自做!
第11章 咖啡布朗尼[2/2页]