隔天清早。
沈娇娇就和陆老太起来忙活了，趁陆老太在削皮的功夫，沈娇娇把山楂给去核洗干净，切好放到锅里，加入冰糖给腌制了一下。
之后再加入少量的水，紧接着大火转小火，用勺子不停的搅拌，直至粘稠拉丝，沈娇娇才把它装到玻璃瓶里，最后给它放到井里冰着。
等它放凉再用。
干完手里的活也不忘帮她姥娘继续切山药，蒸山药。
陆老太记忆力好，上次看沈娇娇做过一遍，就学会了。
甚至做的比沈娇娇还要好，一个个的揉成小剂子整齐的码在案板上。
沈娇娇拿出秦风做好的磨具，给她姥娘先示范了一遍。
只见沈娇娇她把面团一分为二，先放了一块在模具里，紧接着舀了一小勺子的山楂酱放到中间。
然后再把剩下的那一小块面团给补了上去。
拍紧，压实，然后趁它一个不注意，给它倒扣在桌上，只见一个充满着中式韵味的红枣山药糕就成型了。
陆老太惊喜的看着这一幕，迫不及待的拿起桌上的模具做了起来。
只见她学的有模有样的，不一会，案板上就多出来好几个陆老太做的红枣山药糕。
“姥娘，你真棒。”手上沾满面粉的沈娇娇对着陆老太竖起了大拇指。
“还行，还行。”陆老太突然谦虚起来，可是嘴角的笑意却是始终压不下来，手上的动作也不停着。
沈娇娇让她姥娘继续做着，她去把锅给烧上，晚会这些红枣山药糕还要上锅再蒸上个十五分钟的。
陆老太摆摆手让沈娇娇去忙，这交给她。
这边水也烧开了，陆老太那边也基本上做了个七七八八的了，就差一点没收尾了。
沈娇娇把做好的山药糕给放到蒸笼上，大火转小火，掐着时间。
一分不多，一分不少的，起锅把山药糕给端出来。
冷却到一边放凉，然后再继续蒸着下一锅。
不知道弄了多久才弄好，沈娇娇大致数了下两人蒸了大概有两三百个山药糕。
沈娇娇捏起一个给她姥娘，然后又捏起一个放进嘴里。
果然加了山楂酱的山药糕味道更好一点。
陆老太手往衣服上蹭了蹭才敢从沈娇娇手里接过来，不敢相信的看着眼前的山药糕是自己亲手做出来的，呆愣愣的看着它，就是舍不得下嘴。
乖乖的，这可比她在供销社买的糕点还好看。
“姥娘，快吃啊，这看又看不出花来。”她这一个都下肚了，马上手里的第二个都要没了，她姥娘那个还没见咬上一口。
“哦哦哦，吃吃吃。”陆老太赶紧咬了一口，吃起来软绵绵的，中间那一块还酸酸甜甜的。
这可是她这个老婆子活了大半辈子吃过最好吃的糕点了。
不过吃了这一个，任凭沈娇娇再怎么说，都不肯再吃第二个了。
沈娇娇无奈，打算等下让她娘来劝她。
然后自己就拐进屋做中午饭了，陆老太见状，也赶紧跟着进了厨房。
沈娇娇图省事，做了一个鸡蛋凉面。
这面还是沈娇娇和沈老太两人现擀的呢。
第140章 研究新花样[1/2页]