林知瑜将案板拿出来，架在石头上，手里拿着刀，利落地切着猪肉。
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说话的空挡，三斤上好的五花肉全部切成了两厘米见方的方块。
李宝珠:……
一个白菜竟然还这么多讲究呐。
瑜瑜她懂的可真多。
视线不经意地扫过案板，李宝珠瞬间睁圆了眼睛，看得目瞪口呆，她以前只知道瑜瑜厨艺好，没想到这刀功竟如此了得。
那肉切大小均匀齐整，就跟拿尺子量过的一般。
还有她吃过李母做的炒白菜，吃过饭馆里做的红烧肉，但红烧肉还能跟白菜放在一起炒么？
此刻她满脑子都在好奇这红烧肉炒白菜到底是什么样的。
这会儿，林母跟忠义媳妇抱着两捆木柴回来了。
“瑜瑜，靠山那边枯树杈子挺多，我跟忠义媳妇再去一趟。”林母将木柴放到灶台边，跟林知瑜交代了一声，转身又跟忠义媳妇一起去了。
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这么看林母也挺温婉贤淑的，和之前为了闺女跟人拼命的泼辣模样一点儿都不同。
林知瑜抿抿唇，林母本是大家闺秀，读过不少书，后来家道中落，嫁给了林父，被柴米油盐和生活里的一地鸡毛烦扰，时间长了只得泼辣行事。
如今这性格倒是慢慢变回去了。
这是好事儿，说明林母心里平和，不像之前一样烦忧。
王婶子跟李婶子也提了两桶水回来，这会儿正帮着李宝珠一起择菜。
林知瑜往灶膛里填了一把柴，铁锅里填上水，又淘洗了一大盆米，放到了篦子上，盖上锅盖焖米饭
“瑜瑜，白菜掰好了，你看行不行。”李宝珠有些不好意思，大家干活儿都挺麻利，像林母跟忠义嫂子已经是第二趟捡柴了。
就王婶子跟母亲也从河边提了两桶水回来。
就她这边进度缓慢，要不是王婶子跟母亲帮她一起掰，这会儿她都弄不完。
李宝珠心里稍微有点儿挫败。
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“很好嘛。”林知瑜脸上带着清甜的笑容，“像个熟手，不像第一次掰。”
李宝珠更不好意思了，不过这心里美滋滋的，瑜瑜可真是个暖心的人。
趁着焖饭的空挡，林知瑜往另外一口锅里倒上油，油热之后，放入两勺白糖，用小火将糖熬得发红粘稠时再把切好的肉块放进去，等每个肉块均匀地裹上油亮的糖色，放入盐葱姜蒜末，翻炒一下，炒出香味儿之后，往锅里填上一大盆水，盖上锅盖，大火收汁。
李宝珠就在旁边一眨不眨地看着，若是搁以前，她肯定会顾及形象，保持女孩子该有的矜持跟仪态，但见王婶子跟母亲都跟她一样目不转睛，她就彻底放开了。
她以前在镇上的饭馆里吃过红烧肉，怎么说呢，就是很香很好吃，但也容易腻，吃上一两块是美味，再吃就是负担了。
瑜瑜做的这个，比饭馆里做的红烧肉，味道闻着还要香的多，就是不知道味道咋样。
王婶子比她更激动，她最喜欢吃红烧肉了，每次去了宴席上，能吃上一两块红烧肉，那宴席就没白去。
李婶子还好，她不好吃，对饭菜也不讲究，能吃饱就行，可是此刻闻着锅里飘出来的味道，她愣是没忍住咽了下口水。
林知瑜见大家都眼巴巴地盯着锅看，好笑地摇了摇头，算了算时间，将锅盖掀开，顿时那红烧肉的香味儿猛地四处散开。
别说距离较近的两位婶子跟李宝珠，就连在口粮地上干活儿的男人们，一个个都忍不住往做饭的地方望了望。
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第039章，管饭[2/2页]