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第298章 周安哥你要吃生鱼呀?[2/2页]

打猎捕鱼采山货,养八个弟弟妹妹 不可追

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合钓鱼!”
     这种风帆木船就算全力行进,速度也快不到哪儿去。
     要是坐那几十年后的柴油船,马达一响鱼都吓跑了,哪有这闲情逸致。
     刘健挂上饵,把鱼饵往海里一抛,坠子带着饵团噗通落进水里。
     他刚攥紧鱼竿没半分钟,线突然往下一沉,还带着股劲儿往水里拽。
     “动了动了!”
     刘健差点蹦起来,手忙脚乱地往回收线。
     “周安哥,有鱼!”
     “稳住,慢慢收。”
     周安拿着抄网等在旁边,随时准备帮忙。
     不一会儿,一条银红相间的鱼就被拽出了水面,在船板上扑腾着,溅起不少水花。
     “好家伙!”
     刘健按住鱼,笑得嘴都合不拢。
     “这鱼真漂亮!”
     周安蹲下身细看,这鱼也就两斤重,但长得很漂亮。
     背部是淡淡的胭脂红,腹部是白色的,身上的鳞片在阳光下闪着光。
     这个是加吉鱼,也叫做真鲷,周安一眼就认出来了。
     加吉鱼的个头长不了多大,一般就这么大。
     看着这条活蹦乱跳的加吉鱼,周安脑子里突然冒出,上一世在酒店当服务员的时候。
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     那会儿他在后厨见过这鱼,不是红烧也不是清蒸,而是被师傅片成薄薄的刺身。
     肉是半透明的粉,透着亮,蘸点芥末酱油,光看着就让人咽口水。
     肚子“咕噜”叫了一声,他早上出门急没吃早饭,就揣了俩干硬的馍馍。
     这会儿看到这条刺身级别的鱼,哪还吃得下那个。
     他拍了拍刘健的肩膀,说道。
     “你在这儿接着钓,我把这鱼片了,咱尝尝鲜。”
     刘健眼睛瞪得溜圆,问道。
     “啊?周安哥你要吃生鱼呀?”
     旁边的林水根听见了,也回头插了句。
     “小安,生鱼吃着腥气,要不还是到岛上生火煮熟了吃?咱出海带了铁锅呢。”
     他们海边人偶尔也吃生鱼,但都是迫不得已的时候才吃,哪有主动生啃的。
     周安已经摸出了随身带的折叠刀,这把刀特别锋利,片鱼没有问题。
     “没事,这鱼不一样,生着吃才鲜!你们忙你们的,我自己来就行。”
     他手起刀落,先刮掉鱼鳞,再从腹部剖开,利落掏出内脏。
     在清水里涮了两下,鱼身立马变得干干净净。
     接着他把鱼平放,刀贴着主骨片下去,片出两大块带皮的净肉。
     再斜着切成薄薄的片,每一片都带着淡淡的粉色。
     周安这次上船带了不少行囊,就是为了这次登岛之旅更加惬意。
     他从包里翻出个小搪瓷碗,倒了点随身带的鲜酱油。
     这是他从系统里得来的,专门用来吃刺身的酱油,和普通酱油还不一样呢。
     “来,你们也尝尝。”
     周安递了片鱼肉给林水根,又给刘健塞了一块。
     刘健犹豫着把鱼肉放进嘴里,沾了点酱油刚嚼两下,眼睛就亮了。
     “咦?不腥!还挺甜!”
     林水根也咂摸了两口,惊讶道。
     “嘿,这生鱼这么吃,比煮熟了还鲜!肉质滑溜溜的,还有点回甜!”
     周安自己也夹了一片,蘸了点酱油送进嘴里。
     清甜的鲜味瞬间在舌尖炸开,肉质紧实又带着点弹牙,还有股淡淡的油脂香。
     咽下去之后,喉咙里都是润润的回甘。
     周安盘腿坐在甲板上,坐在刘健旁边看着他钓鱼。
     “你先钓几条小鱼练练手,等会儿我再教你钓大鱼的法子!”
     “好嘞!周安哥!”
     刘健紧盯着鱼漂,话音刚落,手里的鱼竿猛地往下一沉,差点被拽脱手!
     “嚯!”
     刘健惊呼一声,连忙死死攥住鱼竿。
     “好家伙!这啥玩意儿?劲儿也太大了!”
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