！”
丁君澜对那尖酸刻薄的聒噪恍若未闻，仿佛门外叫嚣的不过是只惹人厌烦的秋蝉。
她葱白如玉的手指，此刻却带着一种近乎冷酷的精准与稳定，快速翻检着御膳房送来的一条肥硕鲈鱼。鱼鳞在昏沉的光线下泛着微弱的、毫无生气的银光。
“丁掌柜，这头道菜要怎么做，您看这些食材，虽然都是上好的.....”
“慌什么！用这个！”丁君澜果断截断他那绝望的哀鸣，目光锐利如出鞘寒刃，倏地转向角落——那里。
嘣的一声
一股极其浓郁、带着奇异发酵醇香、霸道到近乎蛮横的气息，如同挣脱牢笼的凶兽，轰然炸开！瞬间撕破了偏殿内沉闷压抑的空气！
罐内，是粘稠如蜜、颜色深金近褐、在昏暗光线下兀自流转着神秘幽光的液体——这正是秦文以岭南深山采得的野蜂蜜为基底，混入数种他口中“微生物菌种”（众人只当是仙家秘法），经反复发酵、沉淀、提纯，耗时数月方成的“太福祥头道抽油”！其鲜味之浓烈醇厚，远非寻常酱汁可比。
秦文曾私下笑言此物蕴含“谷氨酸钠的快乐”，此等怪诞之语，自然无人能解，只道是东家神神叨叨的秘法。
“蜜…蜂蜜调羹？！”胡师傅眼珠子瞪得几乎脱眶，下巴惊得快要砸到脚面，“这…这…这如何使得？！祖宗规制里，便是御膳房的蜜也只用做甜点，从未入过羹汤！这…这等‘邪物，万一冲撞了太后凤体，那可是诛九族的大罪啊！”
他只觉得这年轻的女掌柜定是被吓疯了，竟敢拿这等闻所未闻的“秽物”亵渎天家！旁边几个打下手的帮厨更是吓得魂飞魄散，面无人色，偷偷跪在角落的灶王爷神龛前，“砰砰砰”连磕响头，口中念念有词，祈求灶君爷爷显灵保佑，莫要降下灾祸。
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“我说行，它就行！”丁君澜的声音不高，却带着一种斩钉截铁、能劈开一切质疑的决绝，如同名剑出鞘，寒光一闪，瞬间压下了所有惶惑与哭嚎，“天塌下来，自有我丁君澜的项上人头顶着！”
厨娘手中的刀光如雪片纷飞，薄如蝉翼、几近透明的鲈鱼片在她纤指翻飞间，精准地铺叠在冰镇过的甜白瓷碗底，宛如一捧初降人间的无瑕新雪。
她取过那罐“头抽”，手腕悬停于滚沸翻花的清鸡汤上方，凝神屏息，只小心翼翼地滴入数滴！那深金近褐、蕴藏着“秘法”的液体甫一接触滚汤——
“滋啦！”
如同滚油泼入千年积雪！一股难以言喻、醇厚霸道到顶点的奇异鲜香，带着摧枯拉朽般的气势，轰然爆发！这香气仿佛有了生命与实体，瞬间蛮横地压倒了偏殿里所有食材的寡淡、火油的焦糊、乃至众人身上的汗臭与血腥味，霸道地占据每一寸空间，无孔不入地钻入每一个人的鼻腔与毛孔！连门外值守的粗使杂役，都忍不住抽动着鼻子，探头探脑地朝里张望。
“哎…哎呦我的灶王爷祖宗！显灵了！真显灵了！”胡师傅鼻子猛地一吸，一股从未体验过的、直冲脑门的极致鲜香让他口水不受控制地汹涌而出，差点当场失态惊呼。这香味…勾魂摄魄！简直能把人肚子里十八辈子的馋虫都勾出来！
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第258章 膳房惊雷[2/2页]