开始流行这玩意了?
牛乳本就稀罕,怎么如今竟在寻州的小厨房里冒了出来?
姜莺一个姑娘家,居然能搞到新鲜牛乳,还拿来煮茶,可见背后没少费功夫。
姜三爷悄悄瞥了眼厨房那头忙碌的身影,心中不禁多了一丝认可。
可把心思全花在这种小点心上,正经炒菜还能专心吗?
姜瑜笑嘻嘻地说:“师傅,我知道您嘴上不说,心里肯定也想喝。等寿宴一结束,我去帮您讨一碗!”
他太了解自己这位师傅了,表面硬气,实则心软嘴馋。
于是他趁热打铁,“您放心,我帮您去要,就说是我馋了,顺便带您一份,保准不丢面子!”
其实他自己早就馋得不行了。
从闻到第一缕香味开始,他的胃就像被钩子勾住了。
他平时就爱喝点羊奶,偶尔也托人从北方捎点乳酪回来解馋。
如今这奶茶,简直是为他这种嗜奶之人量身打造的美味。
他早就恨不得冲过去喝上一大碗了。
姜三爷没说话,只是沉默地站在那儿。
姜瑜咂了咂嘴,接着说:“这位姜姑娘有点真本事啊。师傅,寻州离咱们京城远着呢,要是这奶茶真好喝,咱们干脆把配方买下来?在咱们酒楼卖,准能火!”
“您想啊,京城那些贵人们,天天吃山珍海味,早就腻了,突然来这么一碗温润香甜的奶茶,肯定抢着喝!咱们只要卖一文钱一碗,排队的人都得从酒楼门口排到东街去!”
姜三爷摇摇头,缓缓吐出一口气,“真正好吃的东西,谁会轻易往外传?好东西都是攥在自己手里的。”
他活了大半辈子,见得多了。
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那些能让人记住的美味,背后都藏着不外传的秘方。
有人靠一道菜起家,有人凭一锅汤发家,可从没听说过谁把自己的看家本领白白送人。
姜莺肯现场煮出来,已是大度,若还想买配方……
未免太天真了。
姜瑜一听,顿时蔫了。
他原本还幻想自己能当个“奶茶掌柜”,靠这玩意赚个盆满钵满。
他撇了撇嘴,低声嘀咕:“说得也是……谁会傻到把绝活交给别人呢……”
姜莺盯着火候,神情专注。
第七滚是关键,火大了会焦,火小了又不出味,全凭经验拿捏。
姜莺关了火,拿过一块细纱布盖在瓷碗上。
滚烫的奶茶顺着布慢慢滤下。
最终,瓷碗中盛着的,是一碗色泽如琥珀般的奶茶。
她端起碗轻轻喝了一口。
她小口啜饮,细细品味。
喝完之后,口中仿佛仍有余韵缭绕。
“太绝了!”
姜莺眼睛一亮,转头对看得发呆的成厨娘说,“您也尝尝?”
她顺手把碗递了过去。
成厨娘双手接过,小心地抿了一小口。
瞬间,眼睛猛地瞪大。
这哪里是茶?
分明是裹着茶香的神仙水!
“这……这比传说中的玉露还带劲啊!”
成厨娘激动得声音都在发抖。
她猛地回头,迫不及待地招呼身边的丫头们,“快!都来尝一口!这可不是天天能喝到的!”
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第131章 煮奶茶[2/2页]