,像腌菜那样封口,只要密封得好,放在阴凉处,大概能放一个月左右。”
“目前还没有做便携的小盒子。虽然拿起来是有点麻烦,运输也不方便,但胜在密封性好,防潮效果不错,挺管用的。”
顾廷深微微颔首,表示理解。
随后,他从怀里摸出一两银子,轻轻放在桌上。
“那我要两罐这个饼干。”
姜莺眼睛微微一亮。
“大人要送人?这分量可不少。”
顾廷深神色自然。
“给我娘和妹妹尝尝。”
姜莺一听,脸上笑容更盛。
“行啊,没问题!明天就可以准备好,到时候让来取午饭的人顺便给您带回去,省得您专程跑一趟。”
只可惜这位顾大人不是天天来。
要是每天都能来一趟,随手扔下一两银子。
简直都能算得上小发财了好吗!
姜莺想着,干活的劲头更足了。
为了回报这位顾大人的慷慨,她决定在豆花上多下点功夫。
第二天一早,她就忙活起来。
一口气做了三种口味的豆花。
第一种是甜口的,豆花洁白嫩滑,上面淋上琥珀色的蜂蜜糖水。
第二种是咸口的,卤汁浓香醇厚,酱色油亮,浇在豆花上时还冒着热气。
第三种是酸辣味的。
她加了茱萸和花椒,辣中带麻,香气直冲鼻尖。
再配上自己亲手腌制的小酸菜,酸脆爽口,层次丰富。
光有豆花还不够,她又揉面烤了饼。
把卤肉剁碎做成肉夹馍。
顾廷深看着面前三碗豆花。
碗沿温润,指尖触碰时,甚至能感受到一丝暖意。
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他先舀了一勺甜口的。
送入口的刹那,绵软细腻的口感在舌尖散开。
蜜的甜香混着豆香扑鼻而来,甜得恰到好处。
舌尖轻压,豆花如云朵般化开,带着温润的甘甜在口中蔓延。
他忍不住眯起眼,喉咙里发出一声轻叹。
稍顿了顿,他又舀了一勺咸口的。
勺尖轻触豆花表面,微微下沉,带起一缕卤汁。
一入口,咸鲜味立马在嘴里炸开。
味道一层接一层,丰富得让人挑眉。
每次吃姜莺做的东西,总能吃出新意。
她的手法、火候、搭配,都透着一种浑然天成的灵气。
从不刻意,却每每惊艳。
最后,他拿起勺子。
朝那碗酸辣味的豆花伸了过去。
汤汁微沸,香气缭绕。
光是靠近,鼻尖便已被酸辣的气息撩拨得发痒。
每吃一口,味蕾都像是被唤醒。
从麻木到灼热,再到痛快淋漓。
他放下瓷勺,端起薄荷茶抿了一口。
压了压嘴里的辣劲儿。
抬眼看向姜莺,嘴角悄悄扬起一丝笑意。
“姜老板的手艺,真是让人佩服。”
那不是一个客套的夸赞。
而是从心底涌出的认可。
他走南闯北,吃过不少东西。
虽然自己尝不出味儿。
但记忆里那些滋味他都记得清清楚楚。
而姜莺做的,不只是让他“记得”的味道。
而是让他“想要记住”的味道。
“师傅,我们回来啦!”
门外传来尹星茗清脆的声音。
“师傅,我这次做了好多可爱的小模具!”
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第114章 小发财[2/2页]