林译微笑着目送康丫如一阵风般跑远,随后他转头对蛇屁股吩咐道:“你先去跑一趟,去叫个人来把这两头猪杀了。这是边境佤邦自己养的,虽然不算特别肥,但每个溃兵都能分到一点尝尝鲜。就做猪肉炖粉条吧,他们今天也表现得相当不错,你瞧这些砍来的竹子,等修好了屋子,住起来肯定舒服多了。”
蛇屁股一听,兴奋地应了一声,随即转身去安排。这两头黑毛猪加起来还不到三百斤,这么多人分下来,每人能分到的肉并不多。
听说要杀猪,李连胜也急匆匆地赶了过来,把蛇屁股一推:“还是让我来整吧,你整不了,这猪血可是个稀罕物儿,做血肠老好吃了。”
“什么东西?猪红是冲汤、煮粥的,灌血肠……你们真是瞎搞!应该用淡盐水冲一冲,等它结块了再煮。”蛇屁股一听就不乐意了,他可从没听说过这种做法。
“你这是啥讲究啊?拿肉汤搁点姜蒜一豁楞,再往小肠子里一灌,那才叫香呢!你这吃法可真是糟践好东西啊!”李乌拉也不甘示弱。
两人你一言我一语地争执了半天,直到孟烦了在一旁插话:“嘿,两位大哥,那不是摆着俩猪呢嘛?你俩较啥劲儿啊?”
蛇屁股和李乌拉这才各自扭头,各自忙着去杀猪。要麻一看两人的架势,就说道:“这两个都是内行,不是光嘴巴上吆喝。你瞧这猪绑得巴适得很,猪嘴巴都捆紧了,连尿桶都搁那儿备好了。要不然这猪血咋个吃得嘛,都遭污糟东西混进去了。”
孟烦了斜楞了他一眼:“嘿,你也吃过这玩意儿啊?哎哟喂,还真有人吃猪血呢?我跟您几位可真不是一路货色。”
林译逛了一圈把康丫抓了回来,看着他们杀猪,便开口说道:“留一个猪肝、一个猪腰下来,康丫,你跑一趟,给我妈送去。她老人家喜欢猪肝汤和炒猪腰。”
这些人来自五湖四海,饮食习惯各不相同,众口难调。但此刻,大家都沉浸在欢乐之中。他们在怀念着家乡的美食。而那些战士们,大多数都迷茫地看着这一切。他们听说过猪肉,但基本上从未尝过荤腥。怎么做才好吃,还得靠军官和来自省会的人指导。
“去买些粉条回来泡着,再备点酱油。大家伙儿一起凑点儿钱。”李乌拉刚要掏口袋,林译眼疾手快地按住他的手,从兜里拍出几张法币:“用这个去买,过两个月还不知道物价啥样呢。赶紧去吧。”
蛇屁股和李乌拉杀完猪后,也开始默契配合起来。李乌拉负责剁骨头,蛇屁股则忙着切块,两人忙得不亦乐乎。只有那些站在最里面的人,看到蛇屁股之前杀蛇、洗田鼠的场景,差点儿没忍住吐出来。
李乌拉煮着猪肉炖粉条,蛇屁股则眼巴巴地盯着那一大锅“龙虎煲”,馋得直流口水。一阵阵诱人的香味飘散出去。李乌拉望着这一大锅美食,低下头感慨道:“这才是正宗的三省猪肉炖粉条,味道才正!”
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第42章 猪肉炖粉条[1/2页]