第616章 各藏心思[1/2页]
穿越四合院:开局狼口逃生
法号演东
秦小敏来到厨房,拿出一个盆,舀了几碗面,加上水开始和面。
古丽丽则是准备馅料,赵远家里,别的东西不多,就是各种肉多。
今天,她们准备包鹿肉馅儿的饺子。
几个女人在厨房开始忙活开,赵远待着无聊,回屋躺在床上看起了小说。
他手里拿着的,是一本国外名着。
本来他是不喜欢看国外小说的,但是没有办法。
本来这个时期,国内的小说就比较少,加上现在又是特殊时期,能弄到的就更少了。
他的手里面,能弄到的小说,都翻了好几遍。
没办法之下,只好看国外的了。
这小说还是之前别人给他的,一直都没看。
今天才找出来,翻看起来。
“丽姐,你那馅料里面,再多放一点油。”
“少吗,我觉得够了啊!”
“多放一点吧,赵远哥哥喜欢吃流油的馅料。”
“那好吧,我再多放一点。”
虽然一块儿生活了这么久,但是古丽丽还真没给赵远包过饺子。
理所当然的,也就不知道他喜欢吃油大的馅料了。
王婷婷在一旁切着萝卜,鹿肉加萝卜的馅料,吃起来比较鲜。
赵远之前给秦小敏弄过,吃过一次之后,她就爱上了这个味道。
这可比猪肉牛肉的馅料好吃多了。
“小敏,一楠回去之后,跟你有过联系吗?”
“刚开始的时候,写过两次信,后来就没联系了,估计她工作比较忙吧!”
秦小敏一边和面,一边说道。
“哦哦,我就收到过她一封信,好想她啊!”
一个宿舍住了四年,感情那是没得说的。
尤其是这个年代,出一门比较费劲,有时候分别之后,这辈子可能就再也见不到面了。
“我也想她了,等年后,咱们给她写信吧!”
“好呀好呀!”
秦小敏和好面之后,放在一旁醒面。
古丽丽和王婷婷还没和好馅料呢,她便拿过葱蒜,开始处理。
剥皮洗干净之后,还是切葱花蒜末。
葱花是活馅儿用的,蒜末最后吃饺子的时候调酱汁儿用。
几个人忙活了一会儿,准备工作做好了。
看看醒着的面,感觉差不多了,便开始包饺子了。
一个人擀皮,两个人包,速度还是比较快的。
不过她们要包的饺子比较多,不仅仅是今天晚上的,最近几天要吃的,都一次性包出来。
包好之后放在外面冻上,到时候想吃的时候,直接拿过来就能煮。
这样比较省事儿,省的每次都和面和馅儿的,麻烦。
当然也有人说冻饺子没有现包出来的好吃。
要说差距是有几点,但是不太大。
再说了,六十年代,有的吃就不错了,哪里在乎那一点点的口感差异的。
很多人家,一年到头,也就过年这一天能吃一顿饺子。
还得是白面里面掺玉米面,要不然白面都不够包一顿的。
至于馅料,基本都是一点点肉,加上好几颗白菜或者酸菜。
能保证有一点肉味儿,就很好了。
有多少能像赵远这么奢侈的,肉随便吃不说,还得挑三拣四的。
今天想吃羊肉,明天想吃牛肉,后天想吃鹿肉的。
被别人知道,都容易让人打死。
到了九点多钟,饺子才包好,留下来晚上吃的,其余的都放在外面冻上了。
三个人这几个小时,足足包了一千多个饺子,足够他们吃到正月十五了。第616章 各藏心思[1/2页]