nbsp;有的捡自山崖的裂缝，棱角被山泉冲刷得圆润，背面还粘着深褐色的岩屑，沾着岩石的冷峻，握在手中能感受到山体的厚重。
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每一片瓦都像有了生命，承载着不同的故事，在简洛掌心散发着微弱的温度，与他的体温逐渐融合，仿佛在进行一场无声的交流。
当然，他们停留的那段河岸的条件，也是影响因素之一——河床的平整度决定着水流的走向，凸起的鹅卵石会让水流形成漩涡，逆时针旋转的涡流能托着瓦片多跳三下，顺时针的则会缩短跳跃距离； 平缓的沙质河床则让水波如镜，瓦片的每一次点水都能激起对称的涟漪，像盛开的莲花。
水流的缓急控制着瓦片的跳跃节奏，湍急处每秒能跳五次，瓦片如惊鸿掠影，在水面划出连续的折线； 舒缓时每秒仅跳一次，则似闲庭信步，每一次起落都带着从容的韵律。
水面的波纹是自然的乐谱，每一道起伏都对应着瓦片的起落，波峰处阻力增大，需要瓦片带着更强的力道，波谷处则如履平地，让瓦片得以借力滑行。
这段河岸仿佛被上古的神灵或莫名的妖魔注视着，决定着他们这场独特仪式的走向，每一寸土地都可能暗藏玄机，泥土的湿度、植被的朝向、光线的角度，都在悄然影响着结果； 每一粒沙石都似承载着古老的密码，等待着被破解的时刻，或许当特定的瓦片在特定的位置跳起特定的次数，就能唤醒沉睡的力量。
马啸啸的厨艺，师从龙王镇那位神秘莫测的厨神马大爷，那可是至高无上的亲传，据说马大爷年轻时曾为皇家御厨，侍奉过光绪年间的王公贵族，后来因时局动荡隐居小镇，在西街开了家“老马饭铺”，毕生技艺只传了三个弟子，马啸啸便是其中最年幼也最受器重的一个，被马大爷收为义女，赐了一枚刻着“厨心”二字的铜戒。
她做的每一碗菜，都像是被施了魔法——火候掌握得恰到好处，炒青菜时铁锅烧至冒烟，倒入菜籽油泛起细密的油花，菜下锅的瞬间“滋啦”作响，锅气瞬间锁住水分，菜叶脆嫩如鲜，咬下去能听到“咔嚓”的声响，汁液在口中迸发； 炖肉汤时用陶土砂锅，置于炭火旁文火慢煨，骨髓的精华尽数融入汤中，表面浮着一层金黄的油花，撇去后汤清见底，醇厚绵长，喝一口从喉咙暖到丹田。
调料搭配得精妙绝伦，盐的用量精确到指尖的捻动，用拇指与食指捏起的盐粒，不多不少正好够一盘菜； 酱油的提鲜与醋的回甘比例丝毫不差，老抽与生抽的配比是 1:3，陈醋与米醋则按季节调整，夏季多加一分醋，冬季则减一分。
色泽鲜亮得如同宝石，番茄炒蛋红如玛瑙、黄似琥珀，蛋液煎得边缘微焦，番茄炖得起沙却不失形状； 清炒时蔬绿若翡翠，焯水的时间精确到秒，保持着最鲜活的色彩。
香气能飘出半条街，引得街坊邻居纷纷探头张望，窗户纸被孩子们捅出一个个小洞，圆圆的孔洞后是一双双渴望的眼睛； 大人们则站在街角，深吸着空气中的香味，互相打听今天马家又做了什么好菜。
这样的菜能卖出高价自然不在话下，常有富商专程驱车前来，开着黑色的小轿车停在巷口，只为一尝她的手艺，有人曾出价一百块买一碗红烧肉，被马啸啸婉拒——她说美食是给懂的人吃的，不是用钱衡量的。
要是谁能一辈子吃她做的饭菜，那可真是被幸运之神眷顾了！
这幸运，也许是命运的垂青，写在三生石上的缘分，从出生那一刻就已注定； 也许是神秘力量的暗中安排，在冥冥中早已注定，是多少人求都求不来的福分，比中状元还难。
简洛能有这样的机会，怕是这辈子舌头都舍不得从喉咙里收回来了。
毕竟每次品尝她的手艺，都会陶醉得眉梢眼角都带着笑意，那滋味从舌尖蔓延到心底：入口时是食材本真的鲜美，白菜的清甜、萝卜的微辣、猪肉的醇厚，都原汁原味； 咀嚼时是调料融合的层次，咸淡适中，鲜香交织，各种味道在口中和谐共处； 咽下后是余韵悠长的回甘，能在唇齿间停留半个时辰，让人忍不住咂嘴回味，那份满足感难以言喻。
有一次他吃马啸啸做的红烧肉，选的是猪肋排下方的五花肉，肥瘦相间如雪花纹理，用冰糖炒糖色，色泽红亮诱人，肥而不腻的油脂在口中化开，竟尝出了阳光晒过的稻香，仿佛看到了猪崽在金黄的稻田里奔跑，泥土的芬芳与谷物的清香扑面而来。
这份甜蜜，似乎也带着一丝神秘的气息，萦绕在两人之间，如同被神秘的香气笼罩，挥之不去，将两颗心紧紧系在一起，比月老的红线还要坚固，任时光流逝、世事变迁，都无法磨灭。
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第85章 简洛托着瓦片[2/2页]