继欧阳华之后，苏浩泽这两天内陆陆续续又接到了不少来询问的电话。
帮金福生家老爷子办的那场六十岁寿宴，有不少来参加的宾客都拍了照片。
那一张张拍下的照片，美味佳肴摆满桌，道道都是精致有排面的宫廷菜。
吸引了不少做生意的老板。
可惜苏浩泽全都以正在计划中给打发了。
距离苏氏私人菜馆开放预订还有不到两天的时间。
还有一场预告的直播没做。
事情太多，只能一件件安排。
尤其是直播里准备的特殊福利这一块安排，还在收尾中。
就这样又忙碌了一天，周五到了。
晚上八点半，乐鱼平台的苏氏直播间准时开播了。
“大家晚上好！欢迎来到39;苏氏39;直播间！“
苏浩泽对着镜头露出标志性的温和笑容，修长的手指调整了一下麦克风的位置。
直播间右上角的数字疯狂跳动，短短几分钟内，在线人数已经突破了三十万。
弹幕如潮水般涌来，几乎看不清内容。
“苏哥晚上好！今天教我们做什么呀？“
“苏老师，看到朋友圈发的寿宴照片了，那个宫廷八宝鸭太诱人了！“
“苏老板，私房菜馆接不接婚宴啊？我闺蜜十月结婚！“
“苏哥，你安排的六十岁寿宴那个摆盘太绝了。求问如果预约抢到号码，吃不完能不能打包带走？“
苏浩泽微微眯起那双带着笑意的眼睛，快速浏览着弹幕。
他今天穿了一件深蓝色亚麻衬衫，衬得肤色更加白皙，领口随意地敞开，露出精致的锁骨。
手腕上戴着一串檀木珠子，随着他的动作轻轻晃动。
不用碰油烟做菜，就不需要系围裙。
一身居家服正好。
这是他第一次露全脸直播，以往都是只露声音跟手。
主要是因为后面他可能直播的时间会越来越少，毕竟手上的事情增加了不少。
尤其是等苏氏私人菜馆开业后，他大半的精力都在花在上面。
“感谢大家的热情。“
他的声音清润如玉，带着让人安心的节奏感，“大家不要着急，你们的问题，我都会一一回答。”
“首先是有关苏氏私人菜馆的事情，目前只接受预订。发布的套餐一桌大概是五人份量，如果需要增加人数，不得超过十人。”
“份量这边可以根据用餐人数进行一个调整，当然价格也会跟着上下浮动。”
“还有就是像婚宴、寿宴这种比较大型的宴席暂时还接不了，后续开放会提前发布通知，大家可以多多关注一下苏氏私人菜馆的官方账号，有任何跟私人菜馆相关消息都会在这个上面发布。”
他拿起手边一个青瓷茶杯，轻轻抿了一口，喉结随着吞咽的动作上下滑动，“至于打包...宫廷菜讲究现做现吃，部分菜品确实不适合外带。不过顾客吃不完要求打包带走，我们也不会说不允许，更不会因此收取额外的打包费用。“
弹幕立刻又炸开一波。
“啊啊啊苏老师喝水的动作都这么优雅！“
“求问晚上特殊福利是什么？上次没抢到汽水哭死！“
“苏苏看我看我！那个传膳盲盒也要预约抢购吗？如果没有抢到号的，能不能买啊？套餐的价格实在让人望而却步，只能看看188的盲盒。“
苏浩泽放下茶杯，唇角勾起一抹神秘的微笑，“看来大家的问题还有很多，晚点我再一一解答。现在时间已经差不多了，我们先进入一下今天的学习内容——夏日特饮，水果冷萃茶。“
他转身从料理台上拿起几个玻璃罐，动作行云流水般优雅。
灯光斜射过来，在他轮廓分明的侧脸投下细碎的光影。
“首先，选茶是关键。“他举起一包翠绿色的茶叶，“这是莲花村自产的云雾茶，采摘于海拔800米的高山，经过...“
苏浩泽的讲解细致入微，从水温控制到水果搭配比例，每个步骤都配以专业的演示。
他的手指修长灵活，处理水果时刀工精准得令人惊叹。
“最后，冷藏四小时是最佳饮用时间。“他将成品倒入水晶杯中，浅金色的茶汤里漂浮着青柠片和薄荷叶，在灯光下晶莹剔透，“因为要给大家展示一下冷萃茶刚泡跟泡好之后的区别，我特意提前多泡了一杯同样的茶。”
“大家可以对比看看效果，就知道冷萃茶是什么样。”
说着他把两杯茶水都放到了镜头面前。
面对镜头，可以看出左边那杯刚泡的茶水，颜色偏浅，茶汤呈淡黄。
而右边那杯的茶水颜色更深，茶汤呈浓郁的金黄色。
“除了颜色有区别之外，还有就是香气跟口感也很不一样。刚泡的茶水香气较清新但可能较淡，喝起来也是偏清淡，甚至略带水感。”
“静置泡了一段时间的茶水，涩味减少，甜味和顺滑度提升，冷藏后还会产生类似“冷泡甜”的独特口感。”
“这就是冷萃的效果跟魅力所在。“
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苏浩泽简单说明了一下水果冷萃茶的要点，抬头看向直播间的观众们，问道：“现在，有什么问题吗？“
弹幕里立刻跳出一堆提问。
“那静置大概要多久最好呢？”
“是不是泡的越久味道越好？那可以泡一天吗？”
“除了云雾茶之外，用其他茶叶可以吗？”
“水果可以换成其他的搭配吗？我不太喜欢吃荔枝。”
苏浩泽扫了一眼弹出来的问题耐心地一一解答道：“静置最少要三个小时以上，最多泡六个小时差不多。泡太久了茶叶的味道容易发生不好的变化。冷藏的话更要注意时间，以免茶水变质。”
“水果搭配主要是看个人喜欢，以及水果本身的味道和茶水是不是能配合好。”
“像我个人比较喜欢一些酸甜口、果香浓郁的。”
“我记得之前在评论区有看到一个网友说把吃完了水果还没有喝完的冷萃茶加入了一点柠檬汁跟甜甜的圣女果味道也不错。”
“你们可以大胆尝试一下其他水果，选择自己喜欢的才是最重要。”
这话一出弹幕里又
第342章 都抢疯了[1/2页]