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不好坐。”
     “还有这个热水器,牌子要换一个质量更好的。”
     母子俩围着整个房子简单地检查了一遍,把一些需要换掉的家具都列了出来。
     虽然说是精品房,但是也不可能真的就给你们配一套全都好的。
     有些都是样子货,只是摆在那里看着好像不错而已。
     认真再看就会发现有些问题。
     对此李爱华这个老人家经验可比苏浩泽丰富多了。
     看完了房子,苏浩泽又带着李爱华跟苏东军回了家。
     他拿着钥匙去了路边的小铺打了两串一样。
     一串给了李爱华,一串给了苏东军。
     趁着休息的空档,苏浩泽用手机给钥匙拍了个照,抹掉了一些细节的标记,发到了朋友圈。
     【苏浩泽:从此刻起在天海市终于有了一个真正属于自己的家。】
     这条消息发出去没多久,就收到了不少人的点赞跟评论。
     【陈政辉:恭喜恭喜!】
     【夏老师:小苏恭喜!】
     【卖肉李老板:苏老板,这是天大的喜事,恭喜啊!】
     ......
     【美嘉乐卢玉珠:恭喜苏老板,贺喜苏老板。】
     【花漾鲁云涛:苏老板,祝贺祝贺!烟花jpg.】
     所有认识的跟苏浩泽有生意往来的人都纷纷发来了庆贺。
     他一一都做了回复。
     买家具的事情不急,需要慢慢来。
     要给时间让家里人挑一挑喜欢的款式。
     苏浩泽现在更重要的是需要买一辆车,方便出行。
     尤其是等入住新房之后,距离比现在租的房子要远一些。
     总是打的太麻烦了。
     之前他就有想过要买车,但是事情一多就给忙忘了。
     上网搜了搜有关车的信息,苏浩泽最终选择了一款偏商务型的五人座轿车。
     操作简单,座位空间宽敞,价格也还算合适。
     最重要的是方便日后一家人出去游玩或者省亲。
     定好车之后,苏浩泽把全部的心思都放在了新品上。
     下午六点,人就已经在厨房里开始忙活。
     三鲜汤,顾名思义主要是用三种能体现“鲜”味的食材来做汤。
     在古老的饮食文化里,“三”常用来代表“多而有序”,也就是多种鲜味食材的组合。
     不同的城市有不同的做法。
     三鲜汤并没有固定的食材选择。
     比如像是南方常用虾仁、螃蟹肉、香菇作为主料。
     强调水鲜加菌鲜。
     北方则常用猪肉、鸡肉跟海参作为主料,突出陆鲜加海鲜。
     还有家常版跟豪华版,都是以不同的食材作为主料。
     唯一不变的核心都是用“鲜味叠加”。
     现在苏浩泽要做的就是家常版的三鲜汤。
     用鸡蛋、豆腐跟香菇三种常见容易购买的食材来做汤。
     豆腐切成小方块,焯水去掉豆腥味,可以软化口感。
     香菇要提前用温水泡发,切片后保留泡发的水,增加菌菇的香气。
     鸡蛋打散的时候往里加入少许的水,蛋花会更加滑嫩。
     备好料之后,接着就是炒制香菇释放鲜味,加入清水开始熬制底汤。
     大火煮沸后转中火,加入豆腐块煮两到三分钟,让豆腐吸收汤汁。
     最后淋上蛋液,用筷子搅成细密的蛋花。
     搅拌的时候动作要轻柔,以免蛋花破碎。
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     出锅前调个味,一道美味又简单的三鲜汤就做好了。
     “哇!这个汤好香啊。”
     苏平安闻着空气里飘散的香气,从沙发上跳了下来。
     他哒哒哒一路小跑着抱住了正端着汤出来的苏浩泽。
     “爸爸,今天你又做了什么好吃的啊。”
     “小馋猫,这就坐不住了?”
     “谁让爸爸做的太香了,忍不住根本忍不住。”
     苏平安疯狂地摇了摇头,抓着苏浩泽的衣摆撒娇。
     大有势不达目标,绝不罢休的架势。
     “行行行,我先给你装一小碗尝尝。”
     苏浩泽一副拿你没辙的表情,哄着小朋友放了手。
     给苏平安装了一小碗的三鲜汤,并轻声叮嘱道:“吹吹再喝,小心烫着。”
     “嗯嗯嗯。”
     苏平安迫不及待地点了点头,抓起勺子就舀。
     热气之下,浓郁鲜香味道扑面而来。
     苏平安舀了一勺放到嘴边轻轻吹了几下,才敢送进嘴里。
     香菇的醇厚与蛋花的鲜嫩在舌尖划过。
     豆腐的嫩滑像般化开。
     一口喝下去,只觉得舒服极了。
     “爸爸,这个汤好喝,我喜欢。”
     苏平安笑着大声宣布着,手上的动作不停。
     继续吹了吹,再送进嘴中。
     “喜欢也要慢慢喝,小心烫。”
     苏浩泽不放心地又叮嘱了一遍,见小朋友有老老实实照做才放下心来。
     晚饭过后,墙上的挂钟刚刚走到八点。
     苏氏小饭桌的官方账号就发布了一则新品预告。
     【苏氏小饭桌:好消息好消息好消息!重要的事情说三遍!春日特别限定第二弹来喽!!!鲜嫩的春笋经过重油的煸炒,加上酱汁的焖煮做成了这道又香又润的油焖春笋。以鸡蛋、香菇跟豆腐三种食材组合搭配煮出的三鲜汤,美味营养又健康。将于下周在三店统一上架,喜欢的朋友记得来品尝哦~
     ps:两道新品依旧是中午晚上限量各一百份。由于新增了外卖功能,库存在这个基础上还要对半分一下。请大家注意时间,不要特意为了新品而跑空了。油焖春笋jpg.三鲜汤jpg.】
     网友粉丝们看到苏氏小饭桌发布的新品预告,又开始流起了口水。
     几乎每一个点开了图片的人,视线都在上面停留了最少一分钟以上。
     实在是拍的太诱人了。
     评论区里也是一片热闹的讨论着。
     【吃葡萄不吐葡萄皮:噢耶!苏氏又上春日特别限定了,上次的腌笃鲜真的是好吃到没有朋友。自从吃过一次之后,我就彻底爱上了春笋。这个真的口感超好,好喜欢。没想到这次又出了一道跟春笋有关的菜。嘻嘻嘻我一定会好好品尝!】
     【吃饭睡觉打豆豆:嘻嘻嘻我就知道苏氏不吭声的时候就是在准备放大招。三鲜汤看着食材好像平平无奇,都是大家经常吃的东西,但是我相信只要经过苏氏的制作就会变得特别美味。真希望早点过完这周,实在有些等不及想尝尝这个三鲜汤有魔力了。】
     【再让我吃一口吧:好好好,真不愧是苏氏。上新品的速度跟频率还是一如既往的稳定,我就喜欢你这个速度。以后也要继续保持哦!这次可以点外卖,老子再也不用拼命赶去店门口排队了。】
     【杰克杰克不抢分:一直都很喜欢苏氏的盒饭,上次春日特别限定的腌笃鲜真的让人念念不忘。没想到居然还有第二弹。三鲜汤,光听名字就知道味道一定不会差。期待jpg.】
    喜欢。
  

第284章 什么是三鲜汤[2/2页]