干什么的行为。
会让人严重心里不平衡。
但是又无法挑明直接说出来。
因为原因太扎心。
很有可能会被人嘲讽。
谁让你不够有钱...有本事你也找代买啊之类的话。
官方都不严厉制止这种行为,受苦的只有像秦晓荷这样的用户。
所以当苏氏公开表达了不支持不提倡的态度,并且还出台了惩罚机制的时候。
秦晓荷感觉曾经的那些怨气得到了安抚,心里暖暖的。
对于苏氏的好感又增加了不少。
......
过了一会,苏浩泽忙完手头上的事情,又回头看了一眼苏氏小饭桌官方账号下的评论。
评论区恢复了往日的和谐,大家讨论的话题又回到了新品上,对于苏氏提出的代买惩罚机制也是表示支持的态度。
这让他顿时心里放心了不少。
网友粉丝们的情绪算是安抚下来了。
接下来除了对苏氏糕点铺新款糕点状元糕的安排之外,再一个就是有关代买这个事情的处理方法。
他需要花点时间想想,有没有什么好的办法来杜绝此事。
毕竟把人拉黑名单这种事情,也许需要花时间跟精力去分辨的。
做起来难度有些大,还容易做不好。
只能暂时当做一种震慑,让代买的人稍微收敛一些。
治标不治本。
苏浩泽还是要想别的办法从源头上尽可能的杜绝这个行为的发生。
“老板,你看是这样做吗?”
分好组的糕点师们,拿着制作好的状元糕走过来询问。
这是她们第一次制作状元糕,工序还不算熟练,做出来的状元糕卖相不算太好。
“你这个甜味稍微重了一点,造型有点塌需要调整一下面团的比例。”
苏浩泽伸手撕了一小块左边那组的状元糕。
她们这一组做的是经典款状元糕,糯米红枣红糖款。
在这个经典款的基础上,为了让口感更加丰富,苏浩泽在基础上改良了一点点。
加入了坚果在其中。
使得状元糕甜甜的香味中多了一丝坚果的油香。
糕点吃起来除了糯米的软乎Q弹,还有一丝坚果的脆。
“好的,老板。我们等会再重新试一次。”
品尝完左边手那组,接下来轮到了右手边的这组,做的是传统大米桂花版。
苏依玉被分到了这组。
她紧张地盯着苏浩泽的动作,看着他把状元糕塞进嘴里嚼了嚼。
眼中满是忐忑与期待。
尽管她已经在苏氏糕点铺干了挺长一段时间,也做过好几款糕点了。
但是在苏依玉看来,还是不够。
而且在她的心里,早就把苏浩泽当做半个师傅了。
师傅查验功课,做徒弟的如何能不紧张呢。
“味道不错,花生跟芝麻的香气很浓郁,不是很甜。”
“色泽金黄,松脆香甜,吃完能感受到浓郁桂花香。”
“算是及格以上了。”
苏浩泽笑了笑,发现苏依玉表情放松下来,偷偷松口气的模样,又开口继续说道:“不过...”
这话一出,还没有说完,就看到苏依玉又紧抿了嘴唇。
“不过造型上还是需要再修一修,不太美观。”
“拿来自己吃是没什么问题,卖给顾客还是要好看一点更好。”
说着苏浩泽伸手指了指桂花洒落的位置,过于凌乱没有什么美感。
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他用模具向面前的两组的糕点师亲手示范了一下,怎么撒出来的效果更好。
“记得动手的时候要慢慢晃,撒的时候手一定要稳,不要太着急。”
面对老板的仔细叮嘱,几位糕点师都认真地点了点头。
苏依玉更是眼睛眨都不眨地盯着苏浩泽的动作看,生怕错过了任何一个细节。
这样勤奋又好学的人,苏浩泽十分欣赏。
也愿意给机会多多培养。
说不定以后能帮着自己做更多的事情。
就像刘志远如今已经是华东街那边的大厨,专门负责管理厨房。
谁能想到对方刚来的时候还是一个经验不足的帮厨。
是苏氏跟苏浩泽给了他机会,一点点培养成长。
才有了今日。
也正因为如此,刘志远特别感激苏浩泽,哪怕有人用高薪挖角,他也没有离开。
反而帮着苏浩泽好好收拾了一番那些险恶用心之人。
至于苏依玉能不能做到,他还要再多观察观察。
“老板,那我们明天就开始做状元糕吗?”
苏依玉记完苏浩泽的手法之后,开口询问道。
“先暂时不用大量做,还是以练习为主。”
“具体什么时候开始做,等我通知吧。”
苏浩泽想了想,觉得还是有必要再问问柳如萍的意见。
毕竟状元糕是在她的手下学会的,包括后来的创新也是在柳如萍的指点下一点点改正完善的。
虽然最终没有办法做成纯咸口,但是加入坚果后的咸甜口味道也十分不错。
柳如萍也曾夸过。
叮咚——
手机传来了一声响。
苏浩泽低头看了一眼手机。
三日前发给柳如萍的消息,可算是有了回复。
【柳如萍老师:可以,这是你自己做出来的,我最多也就是指点了一二,算不得什么。不需要收费,你自己留着卖吧。】
【柳如萍老师:状元糕成品出来后寄一份给我尝尝就行。】
这两条消息发出来后,对方又下线了。
看来是真的很忙。
苏浩泽轻笑一声,转头又朝正准备重新制作状元糕的糕点师们通知道:“再给你们一天练习时间,明天我会再来看看情况。如果达到上架标准,后天开始制作准备售卖。”
“是!”
糕点师们齐声应道,对于手上的制作更加的仔细和用心。
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第277章 热带水果风味饮品准备上线[2/2页]