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第237章 红红火火恍恍惚惚的剁椒鱼头[2/2页]

美食:幼儿园卖盒饭,全都馋哭了 一颗娃娃菜

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了。
     以往天天在某博上羡慕来羡慕去,却始终没有机会亲自来尝一回。
     好不容易放假了,苏氏却也关店了。
     他们的心里满是遗憾。
     这会剁椒鱼头上新,简直就是意外之喜。
     一个个心里都想着:可算是赶上了一回,说什么都要吃上。
     吃完了苏氏盒饭,还能在某博上分享晒图。
     终于不用眼馋别人的图片了。
     当然有人高兴自然也有人悲伤。
     比如那些在天海市上班,回老家过年的。
     就赶不上第一波苏氏的上新。
     轮到这些人做那一波眼巴巴看着的。
     ......
     第二天十一点,苏氏开始营业。
     店门口已经站了不少人。
     大家都在排队。
     袁和同便是从其他城市赶回来过年团聚的人。
     他从很早之前就一直关注着苏氏的盒饭,每天都被那些分享晒图诱惑着。
     要不是公司的待遇不错,工资也高,他早就跑回天海市来工作了。
     这不趁着还剩下两天的假期,他特意带着爸妈一起出来尝尝苏氏的盒饭。
     他的爸妈虽然住在天海市,但是不怎么上网,也不怎么爱出来走动交际。
     平时除了买东西散步之外,几乎都宅在家里。
     对于苏氏盒饭也就没有什么了解。
     压根不懂为什么有这么多人跑过来排队。
     年轻人也就算了,为什么还有老人家。
     看的二老还挺费解的。
     “这真的好吃吗?”
     袁妈妈看着袁和同手机里那张剁椒鱼头的照片,表示强烈的怀疑。
     一眼看过去全是红红火火的辣椒,铺满了整个盘子,根本看不到一个鱼头。
     这个菜能好吃?
     面对自家母亲的疑惑,袁和同拍了拍胸脯保证道:“放心,苏氏的盒饭一定不会让您失望的。”
     “你妈吃不了这么辣的,还是给她换一个吧。”
     “我看那个糖醋排骨不错,酸甜口的你妈保准爱吃。”
     袁爸爸眯着眼睛,看了一眼苏氏店门口那块电子屏幕上显示的菜品。
     他对那个酸辣汤、麻婆豆腐还有青椒回锅肉都比较感兴趣。
     “行,等会轮到我们,我给妈点上。”
     袁和同也很清楚他妈的吃辣水平,还不如小学生吃辣条呢。
     在家里也就只有他跟他老爸吃辣还不错。
     “爸,那你吃辣不?要不要跟我一起尝尝新品剁椒鱼头?”
     “行啊,正好看看这个鱼头到底有多辣,够不够入味。”
     袁爸爸笑眯眯地点了点头,对于辣菜他是来者不拒。
     一天不吃点辣,他是浑身就不得劲。
     很快队伍就排到了他们。
     由于袁和同来的早,排的位置还算靠前。
     很顺利地就点到了新品剁椒鱼头。
     除了新品之外,他还给自家老爸老妈点了麻婆豆腐跟糖醋排骨,又要了两份酸辣汤跟一份红豆汤。
     进店入座之后,担心新品剁椒鱼头太辣,自家老爸可能会受不住,又特意出门去了旁边的小卖部买了两瓶解辣的牛奶。
     准备就绪,就等着上餐了。
     过了一会,酸辣汤跟红豆汤先被端了上来。
     紧接着是麻婆豆腐跟糖醋排骨。
     因为剁椒鱼头要现蒸的味道才最好吃,所以它成了最后一个上的。
     菜品都上齐之后,服务员离开了。
     蒸制之后,鱼头的鲜嫩与剁椒的香辣完美融合,散发出一股令人垂涎欲滴的香气。
     袁爸爸率先朝剁椒鱼头发起了进攻,拨开了面上那一层红色的剁椒,夹起了一块鱼头放到自己的小碗里,细细品尝起来。
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     鱼头上的肉,肉质滑嫩,入口即化。
     而剁椒的辣味恰到好处,既刺激了味蕾,又不会掩盖鱼头的鲜美。
     那种辣中带香,香中带鲜的味道,在口腔中交织带来了很强烈的震撼。
     鱼头上滑下来的汤汁也特别的唯美。
     金黄透亮,浓郁醇厚。
     每一滴汤汁都充满了鱼头的鲜美和剁椒的香辣。
     拌在大米饭上,简直是绝妙的存在。
     “这剁椒鱼头做得味道很正,特别带劲。”
     “鱼头没什么腥味,鱼肉新鲜嫩滑。蒸制的时间把握的很好,辣得很入味。”
     袁爸爸边吃边赞叹,眼神里满是这道菜的喜爱。
     吃完一个鱼头之后,又舀了汤汁拌饭。
     一碗饭下肚之后,整个人脸上已经渗出了一层薄薄的细汗。
     嘴唇越发的红润。
     但那双筷子却没停下,又夹起了一个鱼头开始吸吸嗦嗦的吃了起来。
     袁妈妈在一旁看着袁爸爸那被辣得出汗,却吃的十分过瘾的模样,好奇心被勾了起来。
     她忍不住也夹起剁椒鱼头上一块小小的鱼肉,小心翼翼地尝了一口。
     刚一入口,袁妈妈的脸色就瞬间变了。
     她的眼睛瞪得圆圆的,嘴巴微微张开,显然是被那突如其来的辣味给刺激到了。
     “哇,好辣好辣!”袁妈妈边说边伸手去拿旁边的牛奶,一口气灌下了一瓶。
     即便如此,她的舌头还是辣得发麻,不停地用手扇着风,试图缓解那股辣劲。
     袁爸爸看着袁妈妈那被辣得不行的模样,笑得前仰后合。
     他一边笑一边拧开另一瓶牛奶给袁妈妈递了过去,说道:“让你好奇心那么重,被辣着了吧。你还是老实去吃你的糖醋排骨吧。”
     袁妈妈接过牛奶,又灌了几口,这才稍微缓解了一些。
     她瞪了老爸一眼,笑骂道:“你这家伙,自己吃得那么欢,也不提醒我一下这鱼头这么辣!简直要辣死个人呦。”
     “老妈,来来来吃排骨。”
     袁和同连忙夹起一块糖醋排骨放到袁妈妈的碗中。
     经过自己儿子这么一打岔,袁妈妈马上就转移了注意力,将炮火对准了袁和同。
     “你这个臭小子也是,点这么辣的菜,馋的我心痒痒。”
     “能看又不能吃的。”
     袁和同连忙举起双手投降:“妈,我错了,你先吃块排骨缓缓吧。”
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