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sp;杨老爷子眯着眼睛跟着边看边点评,他注意到那个专家夏大厨也一直笑着点头。
     想来对这个小伙子也是满意的不得了。
     杨明慧就没有想那么多,她还沉浸在美食之中。
     看着漂亮的肉被一层层地切片。
     每一片肥瘦分明,一层叠一层。
     紧接着是浓郁的酱汁,以前只觉得又香又好看。
     现在才知道每一步都是关键,调料配料巧妙的融合在一起,造就了那浓稠又漂亮的酱色。
     一片片扣肉裹满了酱汁,整齐地摆在准备好的小碗里。
     在上面撒上处理过的梅干菜,铺满至看不见肉为止。
     然后开始放到锅里蒸。
     由于是录制的节目,不可能真的让观众们跟着傻等那么长时间。
     电视机上的镜头直接使用时间大法,快速转到了出锅前。
     随着苏浩泽将蒸好扣肉的碗倒扣在准备好的盘子上,揭开碗的那一瞬间。
     好看的虎皮映入眼帘。
     扣肉像是被施了魔法,开花成了半圆。
     扣肉一层层叠在一起,好看的不得了。
     主持人闻着味道,脸上满是惊叹,连忙请上了坐在专家位置上的夏大厨过来品鉴一二。
     画面里年近快六十的老人家用木质地筷子夹起一片肉咬了一口,细细地咀嚼着。
     脸上带着一丝幸福的陶醉,眉眼满是笑意。
     吃了一口肉之后,对方又专门夹起了一点梅干菜喂入嘴中。
     表情里满是享受。
     所有的人都在等着他发表看法。
     几秒钟之后,夏大厨放下了筷子,说道:“这道梅菜扣肉味道很好。肉烂味香,吃起来咸中略带甜味,肥而不腻。说实话这是我近十年来吃过最好吃的一次梅菜扣肉,不管是扣肉还是梅干菜,每一个的味道都很对,没有一点不协调的地方。哪怕是合德酒楼的梅菜扣肉味道都做不到像我眼前这道菜的味道刚刚好。”
     “苏大厨的手艺很好。”
     这话一出,主持人震惊了,观众们也震惊了。
     就连电视机前的杨明慧杨明涛和杨老爷子杨老太太也震惊了。
     谁都没有想到夏大厨会给出如此高的评价,甚至还主动拿自己酒楼作比。
     要知道合德酒楼在天海市也是数一数二的酒楼,菜色品种丰富,味道一绝。
     而现在这家酒楼创始人之一的夏大厨却说苏氏小饭桌老板做的梅菜扣肉比合德酒楼的要好。
     这么一句话,可以延伸出很多种意思。
     但是不管是哪一种,都证明了苏氏小饭桌的实力。
     就连夏大厨都认可老板的手艺,那说明了什么。
     说明了苏氏小饭桌就是牛逼!
     苏氏小饭桌的菜就是好吃!
     再加上最开始播放的视频,更加说明苏氏小饭桌和外面很多餐饮店不一样。
     人家是健康干净卫生又好吃的一家店。
     顾客们接受采访说的话,也都是真实可靠的,并不是什么假话,更不是托。
     自此有关苏氏小饭桌的全部内容就播完了。
     节目还在继续播放着下一家的餐馆。
     但是电视机前的观众们却都无心观看,脑子里都还回荡着刚才那盘梅菜扣肉。
     杨明涛恋恋不舍地挪开了黏在电视机上的视线,激动地拉着杨老爷子的手喊道:“怎么样爷爷?看着刚才那盘梅菜扣肉有没有心动的感觉?是不是还没闻着味,光看画面都觉得香?”
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     杨老爷子没好气地扯回了自己被拉着的手,偷偷小幅度地吞咽了下口水,确认无人发现后又装模作样地开口说道:“别给我绕弯子,有话直说。”
     “要不明天我和姐姐谁先回家,就给你们带一份梅菜扣肉回来尝尝?”
     杨明涛可是记得自家爷爷奶奶最喜欢的一道菜就是梅菜扣肉,他就不信这次亲眼看了做菜的全过程,两位老人家能不心动。
     事实也正如他猜想的那样。
     没等杨老爷子拿乔起范,身旁的杨老太太倒是笑眯眯地应下了。
     “好啊,带一份回来尝尝。”
     “之前从医院体检回来后,也挺久没吃过这道菜了。”
     “今天看了节目之后,这心里还怪想的。”
     杨老太太发话之后,杨老爷子只能咽下了嘴里原本打算拒绝的话。
     既然有人开口应下了,他就不需要再假装了。
     这么一想也不错。
     那梅菜扣肉是真不错,尤其是扣肉切得漂亮,虎皮好看,肥瘦的纹路也好。
     要是这么一块放进嘴里,不知道得有多香。
     就在杨老爷子美滋滋地幻想着明天吃到梅菜扣肉的画面时。
     身旁的杨老太太好奇地又问了一句:“对了他家店里除了这道新品之外,还有什么好吃?”
     “好吃的那可多了去了。”杨明涛听到这话脸上乐开了花。
     他知道奶奶能这么问出口,就说明她心里是已经接受了苏氏小饭桌。
     就连之前一直对苏氏小饭桌抱有看法的爷爷现在也没有多吭声。
     “奶奶我跟您说,苏氏小饭桌的盒饭真的特别好吃。有红烧狮子头、东坡肉、鸡豆花、蔬菜鲜虾卷、白切鸡、咸蛋黄蒸肉饼、糖醋排骨、西湖牛肉羹、麻婆豆腐、地三鲜......”
     “对了他家的莲藕排骨汤很好喝,要是明天会上会给您带一份回来。保证您会喜欢。”
     “不过这周的蒜泥白肉,估计您是吃不上了。等下次再上有机会我再给您买。”
     杨明涛恨不得把苏氏小饭桌所有的菜品都给介绍一遍。
     对他而言,苏氏小饭桌简直就是美食的天堂,快乐的源泉。
     “好好好,你看着安排就行。”
     杨老太太看着孙子那副兴奋又乐呵的模样,心里也跟着高兴。
     其实老人家特别喜欢小辈们跟自己分享喜欢的东西,聊着生活上的大小事。
     虽然可能帮不上忙,但是能坐在一起聊,就说明关系亲密。
     这让坐在一旁的杨老爷子有些吃味了,怎么光跟老婆子讲都不跟他说。
     想到这里他直接噌的一下站起身来,快步走到了杨明慧的身旁,一屁股坐了下来。
     “明慧啊,你跟爷爷我说说苏氏小饭桌里你最喜欢吃哪个,明天你去买我给你报销。”
     说着他还冲着杨明涛和杨老太太得意一笑。
     被突然点名的杨明慧一愣,随即反应过来立刻点了点头。
     还有这好事,必须把握住。
     “爷爷我跟你说......”
     杨明慧挑衅地看了一眼杨明涛,眼神中暗自透露出一种我有你没有的得意。
     听到这话,杨明涛也不甘示弱,继续笑着想杨老太太详细介绍起苏氏小饭桌每一道菜品到底有多好吃。
     等两人的爸妈遛狗散步回来就看到原本不怎么喜欢陪着老人家的两姐弟。
     一个挨着一个,正亲密又开心地说着什么。
     夫妻俩彼此对视了一眼,心中只有一个念头。
     这是聊什么呢?
     都这么高兴。
    喜欢。
  

第123章 改观[2/2页]