会了许多广州话呢。”
两兄弟就这样聊着,然后面发好了,而馅料也调好,俩人开始包起了包子。
包子皮擀得比较薄,这样蒸出来的包子没那么厚,吃起来才好吃。
叶知秋擀皮,叶无病负责包馅料,俩人一通忙活下来,家里的蒸屉都蒸上了。然后就把包好的包子放在笸箩里,这次包的包子太多了,估计要蒸几次才行。
现在的天气也不怕多,反正晚上还是零下三四度,白天最高也就五六度,蒸好的包子也不会很快坏掉。
几个笸箩被放满了包子,俩人等包子蒸好以后,拿大盆把包子捡出来,再放进去继续蒸。
俩人这才洗手开始吃起了包子,肉多菜少的包子,吃起来可真是喷香!
叶无病乐呵着说:“挺久没吃包子了,我感觉自己能吃六七个!”
“吃呗,反正包了这么多,明儿早饭都应该够了。”
“大哥,你那两只鸡准备咋弄啊?”
“握草,忘了处理腌制了,得赶紧腌制起来才行。”
把鸡肉各种分割,没有把肉全剔干净,他准备留肉炸鸡架,把东西都腌制起来,他去洗了手继续拿包子吃了起来。
叶无病笑嘻嘻地说:“二哥你腌制鸡肉的香料好香啊,估计炸出来会更香,是用啥配置的?”
叶知秋无奈道:“我那本子上面有啊,你都没有认真学习,上面我可是写了炸鸡的腌制秘方。”
李无病挠挠头道:“因为没有机会做,我还真没有认真去看那些秘方。”
叶知秋点头道:“你反正没事做,把上面的秘方都抄一抄吧!我许多方子都可以拿去做招牌的,等哪天你毕业以后,如果没有去家族企业工作,也可以找个秘方开家店。
只要掌控好秘制调料,别被人偷到配方了,养家糊口是没有问题的。特别是那些卤味配方,炸鸡配方,全是十分适合创业开店铺的方子。”
叶无病诧异道:“大哥,你不是让我去那边以后,好好学习知识去参与家族的企业经营吗?为啥又说创业啥的……”
叶知秋十分认真地说:“因为家族的企业,其实在我看来,也就这二三十年有搞头,以后都会跌落到不怎么挣钱的行业。不管是船运还是粮食,或者是进出口的贸易,以后国家都会自己来干的。
现在国内落后,的确需要家族企业去帮忙,但是以后慢慢的,就会自己发展起来。特别是粮食的贸易,一个国家不可能把这么重要的行业,交给一个外人去做的。
不管怎么说都好,只要没有回归,家族的企业就不是自己人。不管二伯三伯他们如何卖力,到最后还是竞争不过国内的企业的。
当然,你听一听就好了,毕竟我也只是畅想几十年后,可以经商的情况。你就当个乐子听听就好了,也没有必要太当真了。”
“嘿嘿,二三十年后,那是咱们孩子操心的时候,到时候咱们兄弟都老了呢!”
“是啊,到时候咱们都不年轻了呀……”
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第461章 二三十年后都老了[2/2页]