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第756章 吃食典故[1/2页]

我的餐馆通古代 悲剧的小鹌鹑

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  任小天曾数次来西安旅游,所以对西安也并不陌生。
     他自然也不会去回民街带皇帝们吃东西。
     让大巴车司机找了个老字号的羊肉泡馍。
     点好羊肉泡馍后又给每人来了一个腊牛肉夹馍。
     “小天,你怎么突然变的小气了许多?
     出来玩一趟你就请我吃着白饼子啊?”
     刘邦拿起面前的面饼不由得抱怨道。
     然而腹中有些饥饿的他还是拿起来咬了一口。
     “呸呸呸,这饼子还是生的。”
     刘邦连连啐了几口。
     引得店内其他食客轻笑了起来。
     “老刘你别心急啊。
     这东西不是你这么吃的。
     你得跟我似的,把这馍掰成指甲盖大小的小块。
     然后再交由老板去煮好端上来。”
     任小天笑了笑,随即给众人示范了一下。
     “吃个饭还要我自己动手,真是忒也的麻烦。”
     刘邦低声嘀咕了几句,但还是按着任小天教的方法掰了起来。
     待众人全部掰好交给老板后。
     不多时一碗一碗冒着热气的羊肉泡馍便端了上来。
     刘邦挠挠头:“这不就是羊肉羹吗?
     怎么我吃的时候没有这么麻烦?”
     “羊肉泡馍可是我们西安的传统小吃。
     其中还有一段历史故事哩。”
     店老板见没有其他顾客上门,索性给刘邦说道。
     “什么故事?说来听听。”
     刘邦见有故事可听,饭也不急着吃了。
     店老板擦了擦手点上一根烟娓娓道来:“话说那还是宋朝建立之前。
     宋太祖赵匡胤曾经落难到了长安。
     身无分文的他正值饥肠辘辘之际。
     有个卖烧饼的小贩给了他一块存放好几天的烧饼。
     当时天寒地冻,赵匡胤把牙都快崩碎了也没咬动那烧饼。
     他只好又厚着脸皮在羊肉店里讨了一碗刚出锅的汤。
     然后把饼掰碎了泡了进去。
     就这么风卷残云大吃一顿。
     他不光觉得肚子填饱了还觉得十分美味。
     以至于他后来做了皇帝以后对这一口还是念念不忘。
     让宫中御厨做了很多次都没做出这个味道来。”
     曹操捅咕了一下赵匡胤道:“没想到你还有这种往事?”
     赵匡胤苦笑道:“朕自己都不知道,你觉得这可能是真的吗?
     朕投奔郭威前曾经游历去过三秦之地不假。
     但朕家境也算殷实,怎么可能落魄至此?”
     朱元璋呵呵笑道:“ 咱懂你。
     就跟后世人给咱编出来一个珍珠翡翠白玉汤的故事来一样。
     不过这种事对咱的名声无害反而有益,咱也懒得计较那许多。”
     老板磕了磕烟灰继续说道:“后来赵匡胤到西安来巡视,再次想起了当年的羊肉泡馍。
     于是找到那家店老板让他做一份一样的。
     老板没办法,只能把死面饼掰碎放进羊肉锅里煮熟。
     再加上葱花、辣椒油等小料。
     端给赵匡胤吃了之后果然龙颜大悦。
     吃的高兴之后赵匡胤赏给店老板百两黄金。
     至此这羊肉泡馍的故事就这么流传下来了。”
     朱元璋笑道:“听见没有?这定然是假的。
     咱记得小天说辣椒是咱大明中后期才传入华夏的。
     你赵匡胤怎么可能在那会吃到辣椒油?”
第756章 吃食典故[1/2页]