晚上，在农家小院，主人端上一锅香喷喷的土豆炖牛肉，还有腌制的洋葱、胡麻油饼。我与一家人围桌而坐，谈着乡村新变化，感叹“土豆也能撑起一片天”。
我写下：
“土豆，曾是苦难的象征，
如今却成了希望的种子。
定西的故事，写在田野，也刻在人心。”
四、中药之乡：山野间的绿色宝库
定西还是着名的“中药之乡”，岷县的党参、黄芪、当归、甘草、柴胡等享誉全国。每年药材收获季节，商贩云集、市场火爆。
我专程来到岷县药材市场。熙熙攘攘的人群中，药农们扛着一捆捆药材，商贩们讨价还价。空气中弥漫着泥土和药草的混合香气。药材店老板娘热情地请我品尝党参茶，讲述自家祖传的采药故事：“我们这里家家种药、户户识草。小孩三岁就能认出黄芪、当归。”
我跟随药农进山采药。他们熟悉每一寸山坡，每一种植物。山野间，花草摇曳，蜜蜂嗡嗡。采药的老人说：“这山就是我们的金库，养育了一代又一代人。”
夜幕下，村庄灯火点点，药农们围坐火炉旁，讲述着采药路上的艰辛与喜悦。
我写下：
“药草芬芳，是高原的礼物，
每一株都凝聚着岁月的智慧和希望。”
五、苦瘠的温情：移民、教育与脱贫路
定西地处“苦瘠甲天下”的西海固地区。过去，这里因干旱、贫困、交通不便，民生艰难。改革开放后，大批生态移民搬迁新村，脱贫攻坚的脚步未曾停歇。
我来到渭源县的新移民社区。新楼房、宽马路、社区活动中心一应俱全。学校里孩子们读书声琅琅，家长在社区工厂务工。妇女们在扶贫车间缝制服装，老人们在日间照料中心聊天下棋。社区干部说：“只要有信心、有干劲，这苦地方也能过上好日子。”
我参加了一场乡村夜校活动。老师为村民讲解现代农业、健康知识、网络销售的技巧。村民们听得聚精会神，课后还有农民自编自演的小品和民歌联唱，欢声笑语不断。
我写下：
“苦难不是终点，
希望在每一个改变的细节里生根。
高原的孩子们，正用知识和勇气拥抱未来。”
六、高原夜色：静谧下的梦想
夜晚，定西的风更烈了。站在村口山岗上，极目四望，只见群山叠嶂、村灯点点。黄土高原在夜色中静谧深远，偶尔有一阵狗吠声和风车的嗡鸣，打破夜的寂静。
村民们在家门口纳凉聊天，老人回忆往昔，孩子们在院中追逐。夜色下的定西，朴素而温暖，没有喧闹的都市，却有一种最真实的烟火与梦想。
我仰望星空，思索高原大地与人们的坚韧。这里的风、土、麦浪、土豆、药草、歌谣、希望……都是中最深沉的旋律。
我在地图上郑重写下：
“第311章，定西，记。
高原的坚韧，苦难与温情，
这是一曲关于奋斗与希望的交响。”
下一站，白银。
我要沿黄河而下，去探访黄土与矿山交融的城市，见证西北工业与自然的碰撞与共生。
喜欢。
第311章 定西：黄土高原，坚韧回响[2/2页]