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第199章 人间有味是清欢[2/2页]

异种的营养是牛肉的六倍? 林添加

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     刘笔笑了一声。
     这人脸皮太薄了,得亏有了一副好皮囊和好人设,不然真不太适合进演艺圈当偶像啊。
     评委给出了总计175分的高分,轻松挑落对面做酒酿的哥们。
     看来,没说之前别人做过的菜不让做啊。
     评委们也只评价本轮的情况。
     这样的话……就没什么心理负担了。
     第一天比赛结束,打道回府。
     这次刘笔腿脚极快,赶在其他人反应过来之前连忙提着东西跑路。
     再泡一次酒局,他可受不了了。
     果然,刘笔走后5分钟,方大熊拉着几人到处找刘笔喝酒,却是连影子都没见着。
     不仅刘笔没见着,戴俊威、钱聪几个,遁走的速度也是一个比一个快。
     开着皮卡车,刘笔回到了他忠诚的荒野饭店。
     现在的荒野饭店,从九区门口出来,
     晚上,刘笔回到荒野饭店,整理着为明天准备的器具。
     苏姚和宁猫儿都在,苏姚指着一个包裹说道:
     “你订购的小杯子全部打包好了。只是那些铁质套件……你确定要全部带走吗?”
     “当然。”刘笔回答,“只可惜没有木头做的……希望明天能有好效果吧。”
     ……
     ……
     第二天来临。
     其他各类主题,比如“冰食”、“香甜”、“麻辣”之类的,都已经有好菜出现。
     只有这清雅,似乎难倒了参赛者。
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     就像画师作画,画出花样五彩,功夫到了自然能会。
     但是要画出留白意境,没有点感悟,是死活做不出来的。
     “我的本意……是希望他们在清淡中见功夫,把意趣上升到雅。结果来说,确实差劲了点。”
     黄老有些遗憾地说道。
     陈老板摇摇头:“黄老倒也不必过分介怀,把两者结合确实有些难度。咱们在这尝个菜就行,但场上的选手们要考虑的可就很多了。”
     黄老摆手道:“罢了,还有一组,看看是怎么个事儿吧。”
     安琦走到台前。
     清雅二字,在她看来:
     平淡祥和,所谓清。
     心静自然,所谓雅。
     清雅,实际上是家庭的生趣。
     古籍之中,谢道韫一家,就是在家庭聚会之时,有一搭没一搭地聊着漫天的飞雪。
     那是什么时候的记载呢?
     安琦常常在想,什么是撒盐空中?什么又是柳絮因风?
     千年前的闲聊,千年前的火炉,千年前的雪骤……
     隔着文字,好像能感受到里面的温度。
     稻米磨粉入小锅慢煮,熬成浓稠顺滑的米汤。
     抓一把脱壳香米打碎,用铁锅炒熟炒香。
     米汤盛出,将炒熟香米撒上,星星点点,状若梅花。
     清新甘美的米浆,干脆芳香的炒米,出现在了同一个碗里。
     拿出乌木色的陶制方盘,将青白二色团子,按三角状堆放餐盘上沿。
     白色的豆沙团子,和绿色的蛛肉团子相互错杂,如青山粉黛,雪山远景。
     切开蘑菇,冲洗干净,用小火慢炒煎熟,堆放一角。
     再炒制杂蔬,如荒野蔓草,轻轻铺开。
     所有菜品准备完毕,盘子偏大,食物偏少,地方有点空。
     但安琦抓起一把稻米磨成的粉末,轻轻挥洒进了盘中!
     现在,开始下雪了!
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