塞进来了想象力的第三种可能！
世间竟然有如此香味吗？
不张扬，却不寡淡。
很清新，却有层次。
这汤的气味，就好像个有内涵的妙人。
能和你君子之交淡如水，也可以和你多年父子成兄弟！
这时候，刘笔从那锅中拿出了红润如玉的卤肉。
卤汁一滴滴从漏勺下流出，像甘泉般滴到评委们的心里，让人忍不住喉咙随之动了动。
稍微沥干水分，卤肉放上案板。
抽出剔骨尖刀，半尺寒芒杀到！
刀尖翻飞如蝶，细细切成臊子。
铺盖混合米饭，淋上一勺卤汁！
最后划出一方最精致的角落，把卤制完美的红色肉方放在米饭正中！
再打上一碗肉丸汤，浓郁中平添一股清香。
撒入洗净的韭菜，清香再加了韭菜的一股子魅！
这魅劲儿，不是夸张。
韭菜的香味就是独特，就是能在油脂的肥润和蛋白质的甘甜中，显示出独到的香气。
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也能在两个荤菜中，用素菜的绿色，找到自己的平衡！
这就是魅，在肉和肉不同形态间，游走于味觉两端的魅！
乌骨米饭和稻米有所差距。
但这次蒸的时间更久，水分的增多缓解了干硬的问题，而卤肉汤汁的浇灌则是彻底解决了它颗粒较大的缺陷。
至于臊子和肉方，还有清新爽口的肉丸汤，味觉上已到本轮比赛的山巅，没有更多的赞美可说！
顾老师吃得忘情，竟然默默留下了眼泪。
黄老摇头感叹：“为什么……为什么能做到加了这么多荤菜的情况下，为什么能在有这么豪华的食物下，还能够有家的温度和朴素感觉？”
结局已经没有疑问了。
全体通过……又是全体通过！
本场比赛的第三个全体通过！
戴俊威长叹一声，确实是技不如人了。
简单清淡只是一种理解……但是清淡的吃多了，就是想吃荤腥。
钱聪则是感受到了其他的不同。
下酒菜的感觉，是第一口就觉得好吃，但是吃多了会腻。
而家常菜的感觉，则是第一口觉得平常，但越吃却越有味道！
这才是家……
无需怀念过去。
这就是现在的九区，能够生产的食物。
……
……
第二轮比赛结束，人皆散去。
刘笔的饭菜只留够了评委的量，没有参与赛后的分食环节。
一些观众没讨到吃的，骂骂咧咧地离开了。
要知道，这个节目的最大福利，就是场边观众可以吃到节目组分来的好菜好肉啊！
荒野饭店的老板，真是抠门鬼啊……
下次坐车去缓冲区吃！
要把钱狠狠地砸在他的头上！
刘笔左顾右盼，拦住了那个做番薯泥的老哥。
那位老哥一看是荒野饭店老板，有些心虚，想要掉头跑掉，却给刘笔抓住了：
“嘿，哥们，留步。”
小眼睛圆脸的家伙嘻笑道：
“啊……店老板，你苹果糖浆真好用，别那么小气嘛。”
“没跟你计较这个，想要多少都可以找我买。”刘笔回答，“只是有个东西，不知你能不能卖我？”
“什么东西？”小眼睛厨师似乎是瞪大了眼睛，“哦，先自我介绍，我叫方大熊，这是我名片——以后咱们可以多合作。”
刘笔问道：“你那个番薯，能卖我点吗？”
方大熊一听，不由分说，直接塞了两个到刘笔手里！
“咱俩客气啥，送你两个！”
你是真不客气……
这个方大熊也是个狡猾的家伙，相当的自来熟啊。
刘笔默默收下番薯，想着回饭店以后，用什么东西来种。
在缓冲区，这可是相当宝贵的植物啊。
方大熊很热情，开始跟刘笔开始天南地北地聊了起来。
正说得起劲，前边却来了个高大身影。
戴俊威走过来，对刘笔说道：
“刘师傅，麻烦留步一下。”
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第184章 冲天香阵透九区！[2/2页]