。”计一舟说：“不过我没有辣条机，做不成那种手工辣条，只能用面粉或者腐竹做出来试一试了。”
手工辣条要用上辣条机，辣条机他还没办法自己手搓一台出来。
面团在辣条机里经过挤压和摩擦，会在高温环境下膨化，做出来的辣条口感好有嚼劲。
但是他没办法手搓辣条机。
他有太阳能发电板，电力问题可以得到解决，但是他没有其他的材料，甚至辣条机内部构造是啥样的他也不清楚。
所以他没办法手搓一台辣条机出来。
勤劳细心并且认真的大学生也不知道有没有给他找这相关的知识，他也懒得去翻找资料。
不追求那样的口感的话，用腐竹和面替代辣条也是可以做出来的，只不过嚼劲方面就差了些。
现在这些人还挺能接受辣椒这个调味品的，甚至可以说他们目前最喜欢的就是一切有关于辣椒的吃食。
毕竟别处买不到。
这些喜欢辣椒又没吃过正经辣条的人，应该可以接受没有嚼劲的辣条。
“可以做出来先试试，味道应该很不错。”宁元昭想也没想地说。
计一舟无语地笑了，“是是是，你倒是好养，怎么着都可以。”
宁元昭不说话，一个劲儿给计一舟夹菜。
没什么好否认的，这就是事实。
宁元昭中午不睡觉，坐在窗边看书，计一舟光看着他看书的样子都觉得有些困了，自己在小榻上睡了一觉。
醒来的时候宁元昭正在收拾东西准备走了，听到动静他走过来亲了计一舟一口：“我走了，你再睡会儿。”
“嗯，好好学习，学不进去就多交朋友。”计一舟没有起身，侧着身子叮嘱宁元昭。
学生去上学后，他一个无所事事的大闲人稍微躺了一会儿，就钻到楼下后厨舀了些面粉出来开始捣鼓。
腐竹做辣条的话更像是做了一盘子凉拌菜，吃起来没什么意思，面粉直接做的话又有些像是干拌面或者蒸花卷。
计一舟选了个稍微看起来靠谱一点的做法，用面筋来做辣条胚。
面筋相对于直接面粉做出来和用辅助做的吃起来能稍微多一点不一样的口感。
蒸的面筋会有嚼劲，煮的面筋会更 Q弹。
他先试试用面筋做出来的效果好不好，好的话就可以做出来放在店里售卖。
宁元山那边的小铺子也可以放着卖一些，他那边现在就卖豆腐乳和豆制品，两口子整天也忙得很。
总之生意还可以，比他在镇上每天跑出去卖生意好多了。
他们忙不过来，找了两个帮工，白天就在小院子里磨豆子煮豆浆做豆腐，王春玉就在前头看着铺子。
现在那些酒楼也陆陆续续除了一些和豆腐有关的吃食，要不是有两个帮工，他们还真忙不过来。
辣条这个东西在他们店里卖，也算是多一样产品。
主要是火锅店和宁元山的豆腐店里面的客人是两个群体，多一个地方卖就能够多挣一些钱。
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第281章 安山县61[2/2页]