阅读记录

设置 ×

  • 阅读主题
  • 字体大小A-默认A+
  • 字体颜色
让冰块直接接触井水,融化速度就一定会慢下来。
     井里边的温度最起码比地表低十度以上,在比较冷的空气里,冰块不跟高温环境接触,而且井里边的空气流动较弱,而且井内阴暗潮湿的环境减少了热源直接照射……
     反正只要把悬挂冰块的装置做好,井口用盖子盖住的话,一立方步的冰块融化时间可以延缓至八小时。
     这样的话他就不用一整天啥地方都不敢去一直在店里待着给厨房供冰了。
     这事儿解决了计一舟就敢让店里把最近做出来的那些冰品上架,冰品价格不算低,一碗有冰的冰酪都可以卖上二两银子。
     用冰粉的价格做参考,不冰的路边摊子上七八文一碗,井水冰过的二十文一碗,加了冰块的五十文,里边还只有糖水,别的什么都不加。
     计一舟大方,店里的大厨也大方,火锅店里的冰粉里边还有很多坚果碎和一些果干。
     种类不多,只是能买到的都加了。
     最后出来的定价就是,一碗加了五小块冰块的全家福冰粉八十文一碗,这一碗再加点钱都能吃顿火锅了。
     冰粉都这个样子,其他的就更不用说了,是计一舟本人看到都舍不得消费的程度。
     不过掌柜心里也清楚,来他们铺子的客人并非全都是有钱人,也有很多一般的百姓。
     最后店里价格最低的可能就是绿豆汤了,白天进店的顾客十文一大碗,晚上进店的顾客二十文一大碗。
     计一舟把店里算的价格给宁元昭一说,心里的大石头也没有了。
     抱着宁元昭的肩膀晃了晃,“来吧!”
     “来?”
     “来。”
     计一舟早上送走了宁元昭,在家做了两个双层的木筐,木筐中间他用棉被包着用保温棉包着的被拆开的泡沫箱。
     保温棉不多,做两个存冰的箱子还是绰绰有余。
     井口就那么点大,他想做个大的都不行。
     去木匠铺子买来现成的木板,一些简单的卯榫结构他早就已经手拿把掐了。
     毕竟这些年来他自己也自己动手做了不少东西。
     有刘二的帮忙做起来也很快,他动手最多的部分就是把泡沫板和保温棉用棉被包起来。
     家里的棉被损失加一。
     做好之后他在家里的水井上试了试,店里的水井比家里的大,家里能放进去店里就一定能放进去。
     “好了。”计一舟拍拍手,指挥刘二:“你把这俩箱子送店里去,我换身衣服就来。”
     在家的时候他还是更喜欢穿褂子,虽然布料还是有点,但最起码露出了两条胳膊,要凉快许多。
     现在的人啊,就非得把自己装在一个壳子里,凉快点儿不好吗?
     他也可算知道为什么古代那些后院的姑娘为什么大门不出二门不迈了。
     夏天穿得清凉,谁敢走出二进院。
     还是农村好,他都想回去种地了。
    喜欢。
  

第273章 安山县53[2/2页]