送走张姨后，店里的客人越来越多。有附近的居民，也有专程从县城其他区域赶来的顾客。陈雪儿在前厅和后厨之间来回穿梭，额头上渗出细密的汗珠。林小华则负责接待和收银，不时还要接听源源不断的电话订单。
中午时分，店里的人流稍微减少了一些。陈雪儿刚想坐下来喘口气，就看到丈夫匆匆走进厨房：“雪儿，鲁书记和黄县长来了！”
陈雪儿手一抖，差点打翻刚装好的蒸碗：“他们来干什么？”
“说是来买蒸碗菜的，”林小华压低声音，“听县委的干部说你做的蒸碗连省里领导都爱吃，特意过来买点过年。”
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陈雪儿赶紧整理了一下衣服和头发，跟着丈夫走出厨房。前厅里，县委书记鲁为民和县长黄毅正站在柜台前，饶有兴趣地看着墙上的菜单。
“鲁书记，黄县长，欢迎光临！”林小华热情地迎上去，“您二位请坐，想吃什么我亲自去安排。”
鲁为民笑着摆摆手：“不用客气。我们听说你妻子的西江饭店做的特色蒸碗菜特别地道，连省里的领导都赞不绝口，今天特地来买点过年。”
“是啊，”黄毅接过话茬，“马上要放假了，家里也得备些年货。小林啊，给我们各来两个蒸盆子，梅菜扣肉、粉蒸肉、清蒸排骨、清蒸猪肘、四喜丸子、八宝饭各要四碗。”
林小华连连点头，转身去准备。陈雪儿则端来两杯热茶：“鲁书记，黄县长，天冷，先喝口热茶暖暖身子。”
鲁为民接过茶杯，打量着这个朴实能干的老板娘：“陈老板，你这蒸碗菜有什么秘诀吗？怎么连省城的客人都大老远跑来买？”
陈雪儿不好意思地笑了笑：“哪有什么秘诀啊，就是按老一辈传下来的方法做。选料要新鲜，火候要到位，最重要的是用心。”
“说得好！”黄毅赞叹道，“现在像你这样坚持传统手艺的人不多了。我看你们可以考虑把‘西江蒸碗做成品牌，县里可以给予政策支持。”
正当陈雪儿不知如何回答时，林小华提着两个大泡沫箱走了过来：“鲁书记，黄县长，您二位的蒸碗都装好了。我让服务员帮您搬到车上。”
鲁为民站起身，从钱包里掏出几张百元钞票放在桌上。林小华连忙推辞：“这可使不得，您二位能来就是我们莫大的荣幸了……”
“哎，一码归一码。”黄毅坚决地把钱按在桌上，“我们提前就打听了价格，一分不多一分不少。再说了，将来就是不在西城县工作了，我们也要来西江饭店买蒸碗菜呢！”
送走两位领导后，陈雪儿和林小华相视一笑。虽然累得腰酸背痛，但心里却充满了成就感。
下午三点，最后一波客人也离开了。陈雪儿坐在柜台后，终于有时间喝口水。她看着账本上密密麻麻的记录，粗略估算今天的收入，心里感觉美滋滋的。
“累坏了吧？”林小华走到妻子身后，轻轻为她揉捏肩膀。
陈雪儿闭上眼睛，享受着这难得的放松时刻：“是挺累的，但看到大家都喜欢我们的蒸碗菜，再累也值得。”
“我刚才想了想黄县长的话，”林小华若有所思地说，“也许我们真的可以考虑把‘西江蒸碗做成品牌。明年我们可以提前准备包装盒，甚至可以开发真空包装，让外地客人也能吃到正宗的西江蒸碗。”
陈雪儿转过身，认真地看着丈夫：“你真的这么想？”
“当然，”林小华点点头，“这是祖传的手艺，不能在我们这一代断了。再说了，你看今天鲁书记和黄县长都这么支持……”
他的话被突然响起的电话铃声打断。小李接起电话，随即惊讶地睁大眼睛：“是省电视台！他们说想正月初五来采访我们的蒸碗菜！”
厨房里的所有人都停下了手中的活，面面相觑。片刻的寂静后，爆发出一阵欢呼声。老张激动得老泪纵横，几个年轻的服务员更是兴奋地跳了起来。
夕阳西下，西江饭店的厨房里依然热气腾腾。蒸笼里的碗菜散发着诱人的香气，这香气飘出厨房，飘过街道，融入西江县每一个期待团圆的家庭中。在这腊月岁末的寒风中，没有什么比一碗热腾腾的蒸碗菜更能温暖人心了。
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我们曾经翻过那座山（连载三百八十二）[2/2页]