人也跟了过来。三人看着张铁,眼神示意张铁介绍一下。
张铁对朱亮三人介绍道:“朱哥、柱子、友根,这位是石头舅舅,同时也是石头师父,范长青。你们和我一样,叫范叔。”
朱亮三人立即喊了一句:“范叔。”?3
张铁又为范长青介绍朱亮三人,“范叔,这三位都是我在四九城的战友。这是朱亮,张柱子,李友根。”
“朱同志,张同志,李同志。今天是我两个徒弟的出师宴,感谢你们来捧场。”
范长青和朱亮三人打了声招呼。又接着道:“张铁,三位同志。咱们进去吧,宴席还有十分钟,就要开始了。”
张铁四人点头同意。跟在范长青身后,进了丰泽园。
郑岩也正好从厨房赶了过来。
“大师兄,朱哥、张哥、李哥。”
“石头。”?4
张铁四人笑着和郑岩打了声招呼。
“石头,咱们先去包厢吧,到了包厢再聊。现在正是上生意的时候,咱们就别围在大堂了。”
范长青打断想说话的郑岩,招呼张铁几人去包厢。
一行人回到包厢。菜已经全部上桌了,何雨柱也来到了包厢。
见范长青他们进了包厢。何大清让范长青坐在早就准备好的太师椅上,然后转头对众人介绍道:“各位,现在是新时代了。以前的规矩,有些可以简化,但是有些还是要遵守的。咱们现在是在酒楼,就不特意取出祖师爷的牌位了,。
柱子、石头,你们对着厨房方向跪下磕头,就当是向祖师爷磕头了。”
郑岩、何雨柱依言跪下,向厨房方向行了四叩首礼。
何大清又接着说:“柱子、石头,向你们师父敬茶,感谢师父的授艺之恩。”
这次,郑岩、何雨柱跪在范长青面前,接过旁边刘强、严兴民递过来的茶杯。双手端着茶杯举过头顶,“师父,请喝茶。感谢您这么多年的授艺之恩。”
范长青先是接过何雨柱递来的茶杯,喝了口茶,然后又接过郑岩递来的茶,喝茶后。
范长青对郑岩、何雨柱训诫道:“好好好。今天出师后,你们要勤勉从业,注重德行。有道是:厨德如人品。以后不管在哪工作,都要注重自己的厨德。
我最后再告诫你们一句话,包括强子和民子还有明明,你们都听好了。咱们是厨子,(只管做菜,莫问来客。)”
郑岩五人同时回答道:“师父,我们记住了。”?5
范长青满意的点了点头。抬头朝李桂芬看了眼。
李桂芬微微点头,和范文安拿着范长青准备好的刀具和菜谱,来到范长青身旁。
范长青接过一份刀具、菜谱,递给何雨柱。“柱子,这是我给你准备的出师礼。刀具是咱们厨子吃饭的家伙,你可要好好爱惜它。菜谱里有我和你师爷的做菜心得,你也要用心研读,努力提升自己的厨艺,争取早日超过为师。”
然后又递给郑岩一份刀具、菜谱,也说了同样的话。
郑岩、何雨柱回道:“是,师父。我会爱惜它们的。菜谱也会用心研读,努力提升厨艺。”?2
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第284章[2/2页]