;范长青点了下头，“嗯，没事了。去睡一会吧。明天或者后天，你们师爷的饭庄开业，咱们还得帮几天忙。
下个月3号，咱们就得回去。争取在龙抬头之前回到四九城。”
午睡后。范长青拿着钱去了正房，和马汉宇两个人在房间聊了有十几分钟，两人才从房间出来。
马汉宇出来后，就安排马书民去市场订购鸡鸭鱼肉等食材。然后就和范长青一起出门，去了工商业改造办公室。
晚上吃饭时，马汉宇宣布了今天下午，在工商业改造办公室商谈的结果。
“下午，我和长青去了工商业改造办公室，和工商业谈好了公私合营的事。明天咱们饭庄开业，工商业会派两位公方代表来。一位是公方经理，一位是公方财务。
至于前面的服务生，公方经理明天会安排。厨房暂时就我、书民、小杰三个人，书民是帮厨，我和小杰是厨子。
由于明天不知道公方经理能不能找到服务生，明天咱们全家都去饭庄帮忙，长青他们也会去帮几天。”
“真的？太好了，咱们家饭庄终于能开业了。”
马文杰第一个大声喊了起来。
马家其他人也很高兴。只要饭庄能开门做生意，以后的日子就会有盼头。
第二天，马家众人和范长青三人洗漱后，就直接去了饭庄。
马万氏和吴秀英、马小花在饭庄大堂打扫卫生。范长青、马书民等人在厨房打扫卫生。
马汉宇则是在饭庄大堂等着供货商送食材上门。
早上八点，食材全部送来了。郑岩和范文安、马文杰把食材全部拿去厨房，准备处理食材。
八点半，公方经理和财务带着两个二十岁左右的年轻男人来到饭庄。
马汉宇带着马书民等人和公方经理等四人认识了一下。马汉宇特别指明范长青三人和马万氏三人是来帮忙的。只有自己和马书民、马文杰三人负责后厨的工作。
饭庄在年后关门了一段时间，熟客也听说过马家的事，以为饭庄要转给别人接手。
今天突然就开门做生意，附近的人和以前的熟客不知道现在饭庄是谁的，更不知道大厨的手艺如何，就没来吃饭。中午只做两三桌客人。
忙完中午的生意，众人坐在一起吃饭时。公方经理看着马汉宇，说:“马师傅，我有个想法，想和您商量一下。”
“魏经理，您说，我听着。”马汉宇客气的回了一句。
“马师傅，您的手艺绝对是大师级别的，中午生意不行，是因为咱们第一天开业。过几天，附近的熟客知道您在这掌勺，生意绝对会越来越好。
我的想法是，既然现在公私合营了，咱们饭庄能不能改个名字？马氏菜馆改成国营饭店？”
魏经理先是恭维了一句，接着把自己的想法说了出来。
“可以。魏经理，您是负责饭庄前面的，这事您做主就成。我负责厨房的，我就在厨房做菜，别的我就不管了。”
马汉宇没有犹豫，直接就答应了。
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第260章[2/2页]