用油酥了一遍,才下锅红烧了。
先前还做了糖醋鱼。
剩下的都是些素菜了,速度就快了不少。
清炒时蔬、素炒三丝、油焖茄子、素炒菌菇、凉拌野菜、鸡蛋羹......
最后一锅是青菜鸡蛋汤,每样都分盛了五份。
地锅鸡的香气混着瓦块鱼的酱鲜,再加上这些素菜,虽不丰盛倒也凑齐了八菜一汤。
孟阿奶闻着香味忍不住的吞咽口水,瞧着都妥当了,就扯着嗓子喊:“端菜喽——”
二禾竟然是第一个进来的,虞秋笑着打趣他,“我原以为咱们家就三丫一个小馋鬼,今日才发觉原来二禾也馋。”不等二禾辩驳,她就把二禾推出了灶房,转头对着孟阿奶和几位大娘道:“这里劳累几位,我带二禾去把酒抬来。”
二禾双眼噌的一亮,招呼都没来得及打,就快步跟着虞秋往后院走去。
那葡萄酒已经酿了有二十日,在后院的地窖里存放着,现在开封正好。
共酿了有十大坛,分成小坛子装,约莫能分装四五十坛。
她和二禾抬了一大坛,约有二三十斤,朝着前院挪去。
孟叔瞧见直瞪眼,“傻闺女,这出力的活你喊一嗓子,多的是人去做。”
虞秋笑着摆手:“就是想让长辈们今日歇个痛快,且这酒不重,只是我一人不好搬动。”
话音未落,孟叔已抢步上前接过酒坛。虞秋和二禾净了手,径直走向早已摆好的宴席。
此时不分男女老幼,只按亲疏落座,几家相熟的便带着娃娃挤一桌。
村里妇人围着她不住夸赞:“卫家这回可算娶着宝了!”
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“可不是嘛!”杨家二房媳妇江杏眼里闪着羡慕的光,“自打小媳妇进门,卫家嫂子的病就不药而愈了!”说着又叹,“妹子这双眼睛毒得很,一眼就相中了福星。”
李氏笑得见牙不见眼,坦荡应下:“那可不!我们家阿秋就是卫家的福星!”
孟阿奶突然拍腿打断:“错喽!阿秋是咱青山村全体老小的福星!”
这话像捅了马蜂窝,满院子都是此起彼伏的附和声。
虞秋饶是练出了厚脸皮,此刻也被夸得耳根发烫,赶紧端出葡萄酒转移话题:“今日特意酿了果酒给大家尝鲜!”说着朝李氏使眼色,“娘,大伙儿都等着开席呢。”
“好好好!”李氏知晓阿秋这是难为情了,也就不再打趣她,“开席喽——都别客气!饭甑里还闷着米饭,饼子不够尽管舀!”
只是心里还是有些空唠唠的,她就爱听旁人夸她家阿秋,今日还没听过瘾呢......
得了话,众人早已筷子如雨点般落下。五陶盆的炖鸡片刻功夫就见了底,连汤汁都被刮得干干净净。最热闹的是孩童们抱着鸡骨头啃得咔咔响,腮帮子都撑的圆鼓鼓的。
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第四十一章 安家酒[2/2页]