我们两个人一起掰馍,速度还是快得很,尤其老杨是熟练工,专业掰馍至少八年。
不一会馍就掰好了,老杨端起碗进去煮,我趴在边上,看着锅里沸腾的羊汤,忽然想到了什么。
于是,我开口问了他一句。
“杨叔,你这羊汤里的骨头,多久换一批?”
他头也没抬,顺口回答道:“生意好就三四天,生意不好就一周左右。”
我笑着说道:“那你算良心生意了,有些店可能十天半个月才换一次。”?
他瞥了我一眼:“十天半个月都算好人了,有的店里,放几块骨头能演半年,汤汁全靠勾兑,都是忽悠外地人的。”
这话说的不假,各地很多店都是这样,往汤锅里放几个“演员”做做样子,其实汤汁都是添加剂勾兑出来的。?
我颇为认同,感慨道:“是啊,现在像杨叔这么良心的老板不多了,每个礼拜都坚持换新骨头熬汤……对了杨叔,你那些用过的骨头,都怎么处理了?”
我不知不觉的就把话题引了过来,他倒也没有什么异常反应,仍然是头也没抬,不紧不慢地对我说。
“骨头我都攒起来,有人定期来收,这个是可以卖钱的。”
看来这才是正解,上午老万那么直截了当的问,难怪被人呛了几句。
这时候羊肉泡馍也煮好了,我还特意要的是“水盆”,也就是汤比较多的,然后端到一旁热乎乎地吃了起来。
还真别说,他做的这个味道挺不错,我一边吃一边对他竖起大拇指。
老杨则是擦了擦手,解了围裙,坐在我对面,笑眯眯地看着我吃羊肉泡馍。
我吃的连头都不抬,过了一会,他忽然叹了口气。
“唉,以前我女儿最喜欢吃我做的羊肉泡馍,每次都把汤喝的干干净净,跟你一样,边吃边夸,连头都不抬的。”
我心里一动,暂停了动作,抬头问他:“杨叔,你女儿多大啦?”
老杨的眼神变得迷惘起来,望着面前的虚空,喃喃说道:“比你大个几岁,如果她还活着,今年刚好27岁,差不多也该成家了。”
我放下了筷子,轻声说道:“杨叔,对不起,我不该问你这个。”
他摆了摆手,勉强挤出一丝笑容,说道:“都好几年了,没事。不过说来也挺巧的,她其实也是咱这学校的学生,算是你的学姐呢。”
看来老万的消息确切,果然如此。
而且老杨现在主动开口提这个事,我当然要抓住机会,问个究竟。
于是我开口说道:“这真是天有不测风云,过几天刚好是寒衣节,我们庙里有超度法会,我跟师父说一声,给学姐报个名,希望她能早登东方青华长乐世界……”
老杨却又摇了摇头:“唉,不好登啊,无论是那西方的极乐世界,还是东方的长乐世界,她都不容易去,因为……她是跳楼自杀的。”
我对他说道:“如果是自杀的,那就更要参加超度法会了,不然的话,亡魂会一直徘徊在原地,
第224章 良心老板[1/2页]