，喝着浓郁，挺好质量的素汤的汤品，入选了。
看到有甲鱼羊肉羹，年宴餐厅有动漫世界的用甲鱼做的蜜瓜凝冻，还有奢品龟苓膏等，羊肉料理有烤羊肉串，羔羊香菜汤等，但都没有选。甲鱼羊肉羹，以前在老家的饭店吃过相同材质的火锅料理，杂味很重，但汤品鲜浓，加鲜入味的羊肉片，好像比普通火锅的涮羊肉更好些。选择这道汤品，质量比饭店的大锅料理要优异很多很多的。
年宴餐厅里有上当的冰糖燕窝，这当然是好东西了，用的极品燕窝和冰糖，适宜温度的清炖而成，有神品优化，美上加美。凡尘世界的燕窝是华贵之物，这可不是夸张的说法，到现在，燕窝仍然是高档的滋补品的原料，仍然是富人能经常用的食品。燕窝价格高，是因为产量有限，燕窝原壳上面全是羽毛和杂物，太难剔除了，就像制作镶银牙那种菜品的耗费时间，很耗人工的。这边的冰糖燕窝，可选配料，但用的糖类只用冰糖，不用绵白糖白砂糖洋糖，冰糖配燕窝，会有清润清凉的作用和效果，如果用别的糖，可能会有反向效果的。
作者大人今年过生日，在酒店餐品，吃的甜品，带有少量的燕窝，觉得还不错，让这个传统的滋补品入选特定餐饮。
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第两千二百四十五章[2/2页]