让有些高档菜品的价格很高的。
选的惠灵顿牛排，属于西餐的杰出名作，可以说是高端西餐的代表作之一，取材可以很考究的。想要豪华制作这道菜品，要选用很好的牛排，加入调味蘑菇，高档鹅肝酱，名品火腿丁，起司奶酪，自选很多配料，要多层的涂抹，然后用酥皮包裹，完全的包裹，进行烘烤，整的挺费劲的，还不一定好吃，对于配料的选用和调配，要有经验才行。这是挺复杂的一道料理，如果用贵族风范，可以不计成本，用价格昂贵的一些美味食材，当做配料，盖住牛肉的本来味道，又有多重肉品的浓香感，有一点汉堡披萨的感觉，但风味层次要显得高档很多，无论是牛肉本味，还是一堆配料的风味，都是好的，混在一起，香美浓郁的，入选特定餐饮，这是没问题的。
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第两千二百四十二章[2/2页]