“刘师傅来啦，正好准备开饭了！”苏木刚把碗筷摆放好，见对方进了院里便招呼入座，“宰的羊还剩着不少，咱们今天吃火锅。”
说话间，老爸也从河边转回来，拎着的筐里有不少新鲜水生野菜，看工头过来了笑道：“河边长了不少野菜，我看挺新鲜就寻思着弄个凉拌野菜尝尝鲜。刘大哥习惯喝什么酒？家里白的啤的都齐全，要是喜欢喝烈酒，还有几瓶老爷子自己酿的粮食酒呢，那度数高！”c66c
工头闻着火锅高汤的香味早就馋肉了，出门在外几个月伙食都不怎么样，况且在深山里，要买什么东西还得开车去镇上，所以也就将就着忍耐了。
说起来，也就是宰羊才吃了顿像样的荤腥，现在看到摆得满满一桌蔬菜和肉片，馋虫立马被勾了上来。他见东家这么热情，赶忙笑着搓了搓手：“度数大的可不行，我酒量不好，而且晚上还得起来巡夜呢。要是不麻烦的话，来瓶啤的就行了。”
既然对方只能喝啤酒，老爸也没再劝。
时间不长，所有人都坐到了席位上。
老爸跟工头喝啤酒，苏木陪着爷爷喝自己酿的粮食酒，老妈她们有女士专属饮料——苏木特意把空间里拿出来的苹果打碎，做成苹果汁然后加了点新鲜蜂蜜，既好喝又养生。
刨得薄薄的冻羊肉片现在也稍微有些化开，夹一筷子往沸腾的汤锅里一涮，肉质顿时紧实却不老，加出来蘸上蘸料往嘴里一放，口感鲜嫩不腥不腻。工头一连涮了几筷子愣是没止住馋劲儿。
天色已经黑了，院里亮着灯、点着爷爷割来专门熏蚊子的蒿草。
燃烧的淡淡草香混合着涮火锅的香气，让工头心里不断感叹，这次进山干活还真没白来！最起码就冲这两顿饭也值了，要不工地上那些弟兄们吵吵了半晚上，都说从来没吃到过这么香的肉！
“老板，你们这高汤是怎么熬的？又鲜又香，以前跟着我们老总在京城大饭店里吃到的火锅都没这个味道好，能不能教教我？”
因为苏木年纪比较小，但毕竟是东家，所以工头总喜欢以老板来称呼他。
更何况，在他们这些打工者心里，动不动就能花这么多钱在山里建个欧式别墅，不是老板是什么？那还是有钱的大老板！
苏木喝了小二两粮食酒，脸色微微发红，吃着热气腾腾的火锅汗水直流，爽到没边。
见他询问便不遮不掩回道：“其实也没什么特殊的。在大锅里炖只公鸡，小火慢炖一直把骨头都能炖的酥烂，骨头里的香味都能炖出来；然后放点山里的蘑菇干、桂皮、陈皮还有豆蔻跟大小茴香，别的什么人工合成调料都不加，直接舀到火锅里就行。”
“难怪好吃，光是这汤就得一整只鸡来配呢！”工头的半瓶啤酒也下了肚，筷子几乎没停下过，一直在涮肉吃。
直到一顿饭吃完，苏木准备的羊肉就让他自己吃了差不多一半。
“刘师傅，我看工地上还配着挖掘机、推土机这些大玩意儿，好像也就刚开始用了几天，这会儿都闲着呢？”酒饱饭足，爷爷点上烟袋美滋滋的抽了几口，把闲聊话题转移到正事上来。
工头酒量还真不怎么样，一瓶啤酒就喝的脸红脖子粗。
点了支苏木老爸递过来的烟，他点点头回道：“我们工地往外派的时候，基本上都是全套的，不管是机械还是人工，都不用临时再调。要建别墅，地下得铺不少管道呢，得有上水口、排水口，更何况别墅后面老板还要建个游泳池，没这些大家伙还真不行。”
苏木自动忽略了老爸责怪的眼神，连想都不用想，他肯定又嫌自己乱花钱！
为了转移家人对自己“烧钱”行为的注意力，他赶忙把话题接过来，直接问道：“既然闲着也是闲着，能不能派个人帮我干点活？工钱方面你放心，该多少是多少。我打算着在前山凹跟后山凹之间挖条路。正好你们的机器也齐全，省得再去外面找。”
“挖条路？”工头顿时一怔，看了看远处的荒山，“把这座山挖开啊？那……那可是个大工程！”
“刘师傅你别往那边看，南边的山最少也得大几十米高，想从那边挖得干到什么时候去。”苏木往北边指了指，“看见没，从最北边下手。今天我爷爷过去看了，最矮的地方顶多十来米，而且是座大土山，早就被雨水冲刷的稀松了。
我估摸着那片山岗子从东到西顶多三四十米，明天你们
第四十三章 交换条件[1/2页]