“但是仅凭卖烤串就能让雅致的利润翻番?”丘子静还是不敢相信。
对此,吴宇也不敢妄下断言。
但是他对卖烤串还是很有信心的。
况且一个烤串不行,不是还有雅致撑着吗?
只要在和帝豪盛世这场战斗中获胜,雅致的名气就成倍上涨,到时候别说利润翻倍,就算是翻好倍都不是梦。
“这个我也不能给你一个肯定的答复,我只能告诉你,比起走高端市场做私房菜,咱们卖烤串更具有的可行性,也是胜算最高的办法。”
“别的先不说,你就这么肯定别人一定会来雅致买烤串?而且卖烤串一般都是夜晚的生意比较好吧?咱们的人手从哪里来?”
“老唐不是刚招来一批学生吗?让他们顶上就行了,至于你的第一个问题,我可以明确的告诉你,只要在雅致吃过一次烤串,就绝对不会去想别人卖的烤串,我的手艺又岂是浪得虚名?”
对于自己的能力,吴宇相当自信。
烤串最重要的是什么?
不是材料新不新鲜,不是摊位干不干净,而是味道一定要好,剩下的都是其次。
要不然那些搞地沟油火锅的火锅店又怎么会那么火爆?
还不是因为味道够香、够好?
而吴宇最擅长的是什么?
不就是做调料吗?
作为一个炼丹大师,配置区区的腌制调料又岂会是难事?
只要他想,就一定能调制出独一无二的腌制调料。
而且还不需要花费太多的时间。
“看来你是早有预谋啊!”
吴宇的霸气让丘子静笑了起来。
既然吴宇这么说,那结果肯定不会偏的太远。
“还行吧,自从你让我做私房菜的那一天开始,我就在琢磨这件事了。”
“那行,具体怎么做你再给我详细的说一说,我会派人帮你解决过程中遇到的问题的。”
“我的想法很简单,我出调料,然后亲自培训员工腌制食物,你呢就处理一些常见的问题,比如宣传、卫生、消防这些问题,然后咱们可以联系送外卖的驻地公司,比如美团一类的商家,这样就能在短时间内达到一统市场的目的。”
吴宇的做法并不拘泥于老旧的宣传手段,而是新旧一起用,这让丘子静十分赞同。
“另外,开始的前三天咱们还可以做一下活动,比如半价啦,送饮品、打折券之类的,这样就能在短时间内从众多的商家脱颖而出,成为海云市烧烤界的一批黑马。”
“不错的想法,而且很容易实施,吴宇,我不得不佩服你的眼光。”丘子静平静的看着他,眼中全是赞赏的光芒。
听完吴宇的想法,丘子静心中豪情万丈。
没错,吴宇的做法不仅符合市场规律,而且很容易施行。
虽然不知道最后能赚多少钱,但结果肯定不会太差。
“那好,我马上派人去和网络渠道这方面的公司联系,你这两天就抽时间把调料配出来,咱们争取星期一一炮而红。”
“嗯,那我就先去准备材料了,你也别忘记去找辰易。”
“这还用你说?”
白了吴宇一眼,丘子静低下头整理文件。
吴宇潇洒的起身离开,就在她出门的时候,丘子静忽然道:
“喂,等等
第171章 准备好,争取一炮而红[1/2页]