苏小玉自信一笑说:“你说对了,我这不是口气夸大,我这是实话实说,我用心给大家做菜,你们要是不信尽管来店里尝尝,要是不好吃我给你们免单。绝对是以最优惠的价格来的,给大家的保证是实惠又好吃!”
“哈哈哈,行,就冲着一句话,中午我也得尝尝你们的手艺到底怎么样!”
说到这儿,苏小玉的目的已经达到了。
这些话已经引起了不少人的注意,说中午要来尝尝,这话只要放出去了,只要有一个人来,就会有更多的人,想要要过来看看,这也是一种吸引目光的手段。
发完传单说完话之后,苏小玉就和何桂芝一起回到后厨,开始商量着今天的饭菜该怎么做。
之前他们就商量了,今天是开业第一天,人肯定不会太多,所以就没有准备太多的食材。整个饭店加上何桂芝和她还有几个服务生也还够用。
苏小玉让应川带着孙大婶一家还有村长他们先去集市上转转,等中午的时候再来吃饭。
今天是开业第一天,恰好又是集市,中午过来吃饭的人一定会很多。平时,苏小玉来这儿上摆摊的时候,就发现很多摊主在集市的时候总是忙的腾不开手,就吃自己备的干粮和咸菜,看这样子,吃起来就不好吃,也没个热汤,让人吃的心里哇凉的,所以她决定先以这群人为目标,做点方便他们吃的饭菜。
所以苏小玉就决定做点炒菜炒饼什么的,加上包子,馒头,另外又准备了一锅鸡蛋汤,让凡是从这订餐的人都能免费得一份鸡蛋汤。
这些都可以提前准备热着就行,等中午人来了就可以直接出餐只要一个人招呼这就行,这店里来客人的话也能应付,可以做些平时的拿手菜来抓住食客的心。
比如说烧猪蹄、酱骨头、糖醋排骨、红烧肉、等,素菜也有,红烧茄子、炒时蔬、素三鲜等.这些足够能抓住人们的胃口了。
时间不知不觉的就过去了,中午来临,所有人都在严阵以待,不停地准备着食材,洗菜切菜好一顿热火朝天。
苏小玉正在和着包包子用的面。
天已经开始暖和起来了,人们已经开始脱掉了大衣换上轻便的毛衣。
苏小玉穿着一件淡色的毛衣,一条黑色长裤,把袖子挽起来,手上沾着面粉不停地揉着,头上微微有汗珠,之只见那纤长白皙的手把面皮放在手里,再放上馅手一转就成了一个个褶皱漂亮的包子。
一个个包子在苏小玉的手下快速成型被放进蒸屉里,摆好,像一个艺术品。
这边包完包子,苏小玉又开始炒菜,这是给中午的快餐准备的,得炒上三四个菜有荤有素才行。
这是快餐自然是图个简单省事,还好吃,就不能做什么精细的菜看,苏小玉就选做了酸辣白菜,醋溜土豆丝,荤菜做了个蒜耋炒肉和红烧鸡块,既下饭又有味。
符合来逛市集的人们的需求,不管是摊位老板还是赶集的人们,都是又累又渴想要赶紧喝口热汤,吃口热乎可口的饭菜,这些快餐刚好就能满足,有些人选完才,要是还想要上一两个其他炒菜的也是没问题
第116章 吸引目光[1/2页]