sp; 此时锅已经烧热了，江如月浇了两勺炼制的猪油进去，然后飞快剥了一段小洋葱，切成七八小块，刀起刀落，没过一会儿。
绿油油的小山葱就被切成葱末。
于此同时，刚从茅房出来的柳氏回来了。
看到江如月做鱼，倒了一大堆的猪油进去。
刚想要埋怨江如月费油，然而见着江如月利落的刀工，瞬间惊讶地忘记要说什么。
她闺女啥时候做饭这么厉害了？
记得以前她闺女连厨房都不进。
最近一段日子以来。
这闺女的变化简直是太大了。
大到感觉是换了一个人一样。
柳氏的神情里再一次出现了慌张。
此时的江如月一门心思的在做饭、
丝毫都没有注意到柳氏神情。
锅里的油热了，兹兹地冒出一缕烟来。
江如月把葱末倒进锅里，拿起木质的铲子拨拉几下，待葱香飘了出来，便把鱼块放进锅里，煎了起来。
阵阵香味飘了出来。
把院子里闻到味的每个人都诱得直咽口水。
锅里的鱼块很快被煎成金黄色，江如月找了一只碗，依次倒入白糖、酱油和醋，动作利落又稳当。
拌匀后浇入锅内，握住铲子，巧劲翻动，让佐料均匀渗入鱼肉当中。
“算了，不是自己闺女还能是谁？”柳氏满腹疑问的想了想觉得自己是不是最近太累了、
所以想多了。
在门口看着自己闺女做鱼。
柳氏心里嘀咕，这糖和醋怎么能一起放？
能好吃吗？
然而看见江如月冷静沉稳的侧脸，不由得咽下疑问，好吃不好吃，待会儿不就知道了？
芡汁淋在鱼快上，翻炒几下之后，江如月倒了半碗清水进去，滋啦冒烟的锅底顿时咕嘟嘟地冒起泡来。。
江如月耐心地翻炒，等到汁水收得差不多了，略微洒了少许面粉进去，收汁儿出锅。金黄的鱼段盛在白瓷碗里，说不出的诱人。
第一百九十八章 做美食[2/2页]