材料经过细致的加工，达到利于入口、便于入味的目的。由于牛黄喉和猪黄喉的厚度不同，适用的刀法也不同。黄喉采用的是麦穗花刀法，斜切但不切断，其力道的大小和深浅的控制都十分考验师傅的刀功。
就眼前这道黄喉来说，迟虞觉得已经算是非常不错了，跟她在重庆吃的也差不多呢。这么想着，她突然莞尔，觉得自己也是很好笑了，明明也只是个对做菜感兴趣而已的菜鸟，居然这么，嗯，有板有眼地去评论人家大厨的刀工。
待到时间差不多好了，赶紧捞起来蘸上美味可口的香油碟，然后草草地吹了两下，就塞进嘴里，舌尖的味蕾像是鲜活起来了，一入嘴，她就忍不住享受地眯了眯眼，妈耶，真好吃啊。
只不过吃得匆忙，嘴角沾了点蒋却不自知，季莫看了只想笑，觉得自己大概可能真的要变成一个老父亲了，无奈地拿起纸巾轻轻拭去她嘴角的油渍。
而迟虞只是一愣，然后冲他甜甜的笑，丝毫没有觉得有什么不妥，继续哼哧哼哧地吃的欢快。季莫也笑，忍不住伸手摸摸她的头。
“哎呀，头发给我蹭油了。”迟虞歪了歪脑袋，娇娇的抱怨着，明眼人一看就是小情侣间的情趣了。
啧啧啧，对面三只单身狗的筷子还咬在嘴里，看着眼前这屠狗的一幕纷纷痛心疾首地摇了摇头，她们甚至觉得今天仿佛不应该来吃这顿饭，仿佛是来找虐的一样，何苦呢。
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第一百九十二章 头发都给我蹭油了[2/2页]