晚上十点,营业结束,总共来了1000消费金额总共达到了1万元,
第一天都是亏本的买卖,连人工平均开支的费用都没有挣到,原来他们一家店还能挣五万,现在真的是少的可怜了。
回去睡觉吧!
后面我就没再管了,我就开始到处吃喝玩乐,体验一下人生百态。
我偶尔还会去,我的人间仙境去玩,我正在喝茶的时候,饭店总经理给我打电话,收到,上个月的,财务报表收支情况出来,要向我报告整个店情况。
我说多少钱?
她说这个月亏了390万,我听到了,过后给她转了5000万,叫她钱没花完,不要打电话来烦我。
她还想说什么就被我挂断了。
现在饭店的总经理,是我一手提拔的,我主要是看着她能吃苦耐劳,做事实在,不偷懒,耍滑,理解能力非常强。
她在以前老板手上,是前台的一个小领导人,我接手过后,会去他们培训机构观察他们,根据每个人的不同表现,为他们预定了职位,她回来后直接就成为了,这个饭店的总经理,她都有点不可思议。
除了第一天营业的时候,我在店里面办公室呆过一天,就再也没出现过,也没有过问店里面的情况。
她是执行公司里面的规定,向我这个董事长汇报情况,每个月进行一次财务报表,还有发展情况。
只是没有想到,会碰到这么任性的一个董事长。
这个月工资有着落,下个月也不用发愁了。
按照规定,每个员工费压一个月工资,所以第一个月除了借款勉强能维持过去。
没有想到老板那么大方,一下子给他打了那么一大笔钱,钱没有花完,不要打电话来烦他。
真没想到老板那么有钱。
看样子,老板听到饭店亏钱也挺心烦的。
我要努力,不能失去我第一份人生巅峰的工作,以我的学历和工作经验,在其他地方根本就找不到那么好的工作。
第二个月第一天开门,她贴出了通告,所有的菜品加一倍,还有,所有的位置要提前预订,按时用餐,过时不候,每次用餐时间两小时,从空桌开始算起。
有些食客都感觉到,是谁给这个饭店的勇气啊?
第一天正常运营,第二天要按规矩开始,得的结果是,物价局当天下午就来了,不过看到账单后,他们也没再说什么,就走了。
第一天的营业额,因为价格上涨,人数并没有明显下降,营业额达到了20余万。
第二天所要面对的人员,已经在网上预约好了6000余人,所有的菜品价格总共加起来,差不多30万左右,比第一天的多。
才开始,只有几个人根本忙不过来,她只能在周围又租了房子,发高薪请了专业的客服人员,为了弥补客服人员的开支,她又在网上,发布了一些可以外带出去的食物。
第二个月平均营业额,每天达到了40万,其中外卖有几万,剩下的都是这个店所创造的产值,总共营业额达到了1200万除去所有开支,又亏了210万。
她手中还有几千万不怕亏,但是这么一直亏下去,也不是事啊,再多的钱也会亏得干干净净。
第155章 连续亏损[2/2页]