尝这个红彤彤的暖锅味道如何。”
李泰夹起一片羊肉放入口中，瞬间瞪圆了双眼，嘴巴张得老大，不停地哈气，左手忙着给嘴巴扇风。
张妙声哈哈大笑：“小孩子果然吃不得辣。”
李泰怒了：“谁是小孩子，我已经十三了。”
扇了一阵子风，他慢慢缓了过来，又问：“辣是什么？”
张妙声：“刚才你吃暖锅的感觉就是辣。苦辣酸甜咸，人生五味，没吃过辣的人生是不完整的。”
“谁说我没吃过？这味道不就是辛味嘛，芥末、姜蒜都有这味。”
“呵呵，这可不一样。辣比辛厉害多了，你刚才已经见识过了。”
李泰沉默了，刚才的辣味着实可怕，让他差点招架不住，不过现在缓过来后，再回味刚才的味道，竟然还有点恋恋不舍。
他又从暧锅里夹起一片菘菜，慢慢地放入口中。这回有了心理准备，慢慢有点适应了辣的味道，不再这么狼狈。
他吃得爽了，眼睛都眯了起来。
很快又夹了一口菜，越吃越过瘾，完全停不下来。吃完了又叫小厮再去拿肉和菜过来。
吃得爽了的李泰问：“张兄，这锅汤到底加了什么东西，竟然如此好吃？”
张妙声嘿嘿一笑：“加了火锅底料。”
李泰听不懂了：“火锅底料是什么？”
“我们那里把暖锅叫作火锅，火锅底料就是加到火锅中的材料，加了后这味道还不错吧。”
“何止是不错，简直是人间少有的美味。张兄可还有火锅底料，给我一点。”
张妙声想这也不是什么值钱的东西，就从背包里掏了两包给他。
“这都是火锅底料，用的时候撕开，把里面的东西全都倒入汤中即可。”
“好好，多谢了。”李泰拿到了火锅底料，心中欢喜，忙把两包火锅底料收好，“多谢张兄厚赐，来，我敬张兄一杯。”
张妙声喝了一口李泰拿来的酒，感觉比绿蚁酒好多了，不再混浊不清，也没有了漂浮物，就是酒淡了点。
李泰听了他的评价，无奈地说：“这是我按仙人的法子蒸馏的酒，但做得不够好，酒是清澈了，但还不够烈。”
“哦，你是怎么做的？”
“很简单，酒煮开后，冒出的汽顺着铜管而去，冷凝成水，就成了这些酒。我也知道毛病在哪，仙人说要煮成水不开酒开，这样才能让酒更烈，但是我做不到啊。”
张妙声又喝了一口酒，说：“我教你一个办法。这酒拿去煮时，里面的酒先煮开，过了一阵子再到水被煮开。你可以在刚煮开时马上撤去柴火，一会儿不冒汽了，再添上柴火，这样就只有酒被煮开了，水永远都不会煮开。”
他这个怪法子让李泰沉思了好一会儿，最后无比佩服地说：“张兄的法子太好了，这样水永远都不会煮开了，张兄真是大才！”
张妙声听了大笑：“哈哈哈哈，刚才是逗你玩的，哪能用这么笨的方法来蒸馏酒？”
第57章 喝小酒，妙声遇李泰[2/2页]