老两口大眼瞪小眼的等了半个多小时,徐晓婉买菜回来了。
她没多话,十点钟一到,便早早去了厨房准备着。
因为烙饼要活面擀皮,耗时长。
白面下盆,用热水活,揉成软面团,再擀成圆片,擀的时候撒葱花和油垫底,擀好以后对折一叠,再接着擀圆,如此反复十来次,面皮自然分层,呈千层饼效果。
而烙饼的时候,也不能用饼铛,用饼铛是省事,可那样烙出来火候不够,四周上不了脆皮。
口感不香脆,大打折扣。
徐晓婉在厨房里好一阵叮叮当当。
她娴熟的将平底锅刷上油放到天燃气灶上,打开火先用小火煨热锅底,再慢慢顺着锅沿下入饼皮。
一直开小火,慢慢的烙至两面金黄,葱花爆出香味后,出锅。
疙瘩汤做的也很好,是用番茄炒的汤底,菠菜做配菜,小疙瘩抓拌,蒜香调味,一看就食欲满满。
午餐一上桌,老两口闻着香味都垂涎三尺,迫不及待动筷子了。
沈老头儿大口嚼着饼,都要好吃的哭了,“就是这个味儿,正宗啊!你小小年纪怎么做的这么好?”
沈老太太也夸,“是啊是啊,你这得学了多久呐?”
徐晓婉一说起来就难受。
“我打小就会!我家那时穷,帮衬着妈妈做饭,啥都得会。”
她八九岁时没了爸爸,地里的庄稼活全是徐妈妈一个人干。
她知道妈妈辛苦,一放学就赶回家做饭,那时还没有这么多家用电器,每一顿饭都要架着锅,在院子里烧柴火做。
为了减轻徐妈妈的负担,她倒是不怕苦,十来岁就能挑大梁了。
沈老太太不由的感叹道,“真是穷人的孩子早当家!我们家用你了。”
沈老头儿也认可了她,“你叫什么来着?我跟你们经理说,就你了!我们再多加一百块钱。”
徐晓婉突然发现沈家老两口颇有些可爱,她笑道,“我叫徐晓婉!三十一岁了。”
“晓婉,我记住了!那什么......蒸包子你是不是也会?晚上给我蒸一顿三鲜馅包子吧!现在的饭店调的味都太浓了,我就想吃家常味儿的,好久都没吃到了......”
沈老头儿吧咂着嘴,很馋的样子。
“行,我下午去买韭菜、鸡蛋、精肉和虾皮,沈伯你是要吃这种馅吗?”徐晓婉的记忆中,三鲜馅就是这样拌的,徐妈妈手把手教的。
“对对对!就是这个。一说我就馋!”沈老头儿哈哈笑。
沈老太太见他这样高兴,突然间有点失落,“我年轻那时,可着劲的给你做饭,现在老了,做不动了,委屈你了!”
“别瞎想了,谁还没个老。现在有晓婉给咱们做了。”
他总算雇到了一个满意的保姆,下午就给周子强打去了电话。
周子强还在办公室里打盹。
一看是沈老头儿的电话,心里先是一惊,他知道老头挑剔,还怕徐晓婉干不成呢!
接起电话以后,听沈老头儿对她赞不绝口,周子强也放了心。
“沈伯满意就好,小徐是我们这里的优秀员工,等过了试用期,您给她在app后台点个五星好评吧。”
周子强官方了几句。
心里的石头落了地。
不知为何,他总是愿意帮一帮徐晓婉,这个女人身上有一种莫名的吸引力,说不清是什么感觉。
第21章 徐妈妈找来了[1/2页]