亲的垂钓技术一直都是数一数二的，而他做菜的手艺更是馋人的很，尤其是在做酸菜鱼上——
黑鱼去腮，切腹，取内脏，剔甲洗净后剁去鱼鳍，切下鱼头，紧贴鱼骨将鱼身肉片下后，鱼皮朝下，斜片成薄厚均匀鱼片，鱼排剁成长块，鱼头剖成两半。而后，将鱼片用适量盐腌制待用，此后，将酸菜中水分用手攥干，切细丝放置盘中，待用。
接着，炒锅烧热，倒入植物油，放入姜片，蒜片，葱段，朝天椒炒香，再放入酸菜丝，倒下开水，水没过所有鱼片，烧开后，将鱼头，鱼排先放入煮上些许时候，待香味熬出，将腌制好的鱼片逐片放入汤中，用汤勺小心播散开，带其变色，加入盐，糖，鸡精，胡椒粉这类调味，用盆盛出，最后，热上些许奶奶熬制的辣椒油浇在鱼片上，便可端出厨房。
酸菜鱼，香辣鲜美，她每次吃都会被辣的涕泪满面。
那些说不出的委屈也都因此有了发泄。
但，如今却很难再吃到了。
小婶婶刚出月子，小堂弟也正是需要营养的时候，她的酸菜鱼也不得不退出老爸的菜单，改为小堂弟日常食用的鲜鱼汤——
鱼要双面煎，油要橄榄油。
辣椒？
酸菜？
别想了，那都已经是过去时了！
鼻子微酸，别说吃食上面了，小堂弟出生后，她已经完全找不到自己在这个家里的存在感了。
小叔叔，小婶婶，奶奶，每个人都喜欢小堂弟，每个人都关心小堂弟，小堂弟笑了能开心整天，小堂弟哭了能皱眉半宿，可是却再没人关心她，她前段时间发烧感冒，都是自己一个人拿着压岁钱去小医院挂的水，开的药，可是却没有一个人注意到。
十一二岁，别人家的姑娘正是被父母宠爱着的时候，可她却要看着自己的家人关心，宠爱着那一个刚出生的丑猴子，却分不到家人半分的关心，说不委屈，谁又信呢？
揉揉快要酸哭的眼儿，门铃一响，透过猫眼看到前来叫她去吃饭的小婶婶，开了门，小婶婶问的第一句话依旧是那一句，“月月怎么样啊？”
月月，是小堂弟的小名儿，来源是出生在中秋节，人月团圆的美好寓意。
刘糖应了声“还好”，便不再吱声。
小婶婶小心翼翼地带上防盗门，走进卧室，小堂弟睡在摇篮里，哈喇子湿了枕巾，不知道做了什么美梦。
小婶婶的神色柔和了下来，转过头，对刘糖说道，“你回奶奶那儿吃饭吧，晚上让你叔叔把月月的鱼汤带上就行了，我来之前吃过饭了。”
刘糖应了声，拿着钥匙，出了门。
走了五层台阶，出了楼，转了两道小道，便到了奶奶家。
还未进门，便闻到一股刺激的香辣味。
是父亲做的酸菜鱼的味道。
刘糖推开门，厨房里忙碌了除了已确定的父亲之外，还有她的小叔叔。
走近一看，昨天刚钓到的那条大黑鱼已被做成了两道菜肴，一份是小堂弟的鲜鱼汤，还有一份少少的，是她的酸菜鱼。
小叔叔盛好一份没放盐的鱼汤，便匆忙地和正在餐桌吃饭的奶奶道了声“走了”离开，刘糖的父亲却正在给刘糖的那份酸菜鱼浇上刚热好的辣椒油。
“吃饭了。”
刘糖应了声，盛了碗饭，夹了筷子酸菜鱼，入口，香辣不腻，依旧是从前味道，她却吃出了不一样的心情。
不是失落与委屈，而是不得不选择的放弃。
“你奶奶说，你念叨了蛮久酸菜鱼，怎么样啊，做的还好啊？分量不多，不过爸给你削了好多鱼片呢？还够吃啊？你要欢喜，明个儿，再给你弄，今天是没办法，钓的鱼不够大，又是一鱼两做的。但你是姐姐，要顾着弟弟，晓得啊？你们都姓刘。赶明钓到再大点的，爸给你单独做，让你一次吃个够”
父亲在那儿说了半天，都是讲烂了的老话。刘糖前些日子只当耳旁风，左耳进，右耳出，现在却觉得颇是不是滋味。
父亲一辈子没什么作为，老了，生活上也还要靠自己的弟弟多多照拂，平生虽爱垂钓，却总把义气，家人放在心里，她虽然很少注意到父亲对自己的关心，可是在小堂弟出生后，她却能清楚地看到父亲对自己的小侄子放下的关爱。
那是与小叔叔对待自己一样的情感。
关心，爱护，但却总是表层。
而反观父亲对自己，虽然好似从不在意，可是却清楚地知道自己爱吃什么，喜欢什么，不像小叔叔，说起来照顾了自己侄女很久，却连侄女平生最厌恶吃的东西都能当做她最爱吃的东西。
刘糖被辣出了眼泪，分析的过于清楚，并不是不感恩小叔叔对自己一家的照拂，只是清楚地知道那样照拂之下，不是自己想要的父爱。
其实，这个区别她并非不知道，只是不愿意承认罢了，不然也不至于在那儿吃小堂弟的干醋了。
刘糖揉揉眼，眼泪顺势滑下，辛苦，酸涩。
父亲及时地递上了一张纸巾。
刘糖抬眸接过，父亲的眼睛里是担心，担心之外，是宠溺。
刘糖擦干眼泪，长久以来压抑的委屈喷泄而出，而她却依旧只敢说是“被辣椒辣的。”。
只是这次的违心，却不再是因为自卑，而是来自于血缘里的接受。
是的。
终于还是接受了父亲给予的好。
接受了，抗拒了12年的父爱。
第二夜 酸菜鱼[2/2页]