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第十六夜 菊花酒[2/2页]

如果食谱有记忆 路慢

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     三七想到了从前,鼻尖不由一酸。
      在三七的记忆里。
      家是中药的味道。
      三七的父亲是一位中医,这一行在许多年前还算吃香,但在快节奏,人人做事都讲究效率的现在来说,中医在某种意义上与外头算命的先生有的一拼。
      尤其是对父亲这样不愿改变的人来说。
      父亲的医术是三七早逝的爷爷教的,爷爷曾经是一位游走山间的郎中,据说是因为三七奶奶的缘故才放弃曾经四海为家的流浪,和奶奶一起开了一家小药铺,过着帮人治些小病的生活,他们生活的简单而又幸福。
      但到了三七父亲的这一辈,中药治疗不及西药迅速,更加上后来所谓的中西合璧的治疗方法,父亲从爷爷那里学来的医术早就没有了任何价值,但父亲并不死心,他一生都为中医而疯狂,甚至在三七的名字的时候,也完全没有顾忌妻子的心情,直接给女儿起了个药名,害得三七从小就被同龄人嘲笑自己的名字。
      但父亲的疯狂还远远不止这些。
      在三七的母亲分娩之后,父亲一心忙于医药,忽略了母亲,母亲产下三七后本就元气大伤,还要准备一家人的吃食,照顾那时病重的奶奶,以及三七的一切母亲的一生过的很苦,在三七的记忆里,她从来没有父亲,她的家里只有母亲,奶奶,和一张爷爷死去的旧照片,而在三七初中毕业前后,奶奶与母亲的离世,则有让她对“父亲”这个词更加淡薄了许多。
      奶奶年老,如果不是母亲的贴心照料的缘故,老早就去世了,她去世的时候已有七八十岁,算是喜丧,可她的母亲呢?
      她的母亲那时才不过278。
      三七想着想着鼻间更觉酸涩。
      母亲有心脏病,但她那时病重,无法呼吸,无力拿出药的时候,父亲,三七的父亲竟然还在那里专心地研究着他的草药。
      母亲是被父亲害死的。
      这一点,三七深信不疑,可是母亲遗留下来的信件中,竟然还叫她不要恨父亲。
      三七实在不能理解母亲的心情。
      初中毕业,三七没能上的了高中,在大专专业中,三七无视父亲要求她选择的护士,自顾自地选择了茶艺师,而后,她与父亲就再也没说上一句话。
      直到那日,她看到父亲正在做菊花酒的时候,她才和父亲说了这冷战之后的第一句话——
      “你以为,母亲还喝的到你做的酒吗?”
      是了,那酒是母亲的最爱。
      三七记得,在她还很小的时候就和母亲一起做过菊花酒。
      那时,母亲先将甘菊花,生地黄,枸杞子,当归用小秤称好,分算下来,各是500克,300克,100克,100克,水煎上两次,取下浓汁2500毫升,留着备用,而后再将糯米取药汁的500毫升,浸湿,沥干,蒸饭。
      三七那时啊,还以为那带着药味的米饭就是晚上的晚饭,拉着母亲吵闹了许久,而后来,在母亲的安慰下,又看到,母亲等米饭凉了后,将压细的酒曲,药汁,拌匀后,装入黑漆漆的大坛子里发酵,像隔壁人家酿米酒一般的做法后才放下了心。
      后来,她还尝到了那滤过汁装进小瓷瓶里的菊花酒,甜甜的,很好喝。
      母亲说,那时,父亲追求她的时候就是送了这一瓶自制的菊花酒,她才嫁给他的。
      因为,母亲觉得,父亲做的菊花酒是她这辈子喝过最好喝的菊花酒了。
      可惜他们结婚后,父亲就再也没做过了。
      三七当时说完那句话之后,就再也没理会过父亲,大专毕业之后,更是跑到了异地工作。
      她想要像风筝那样脱离束缚的线。
      她不愿和父亲再有联系。
      可是,父亲还是找到了她。
      也不知父亲是怎样打听到她现在所居住的地方的地址的,一连三年,父亲每年都记得送上一瓶菊花酒给她。
      三七不知道父亲是想说明自己的悔恨,还是因为想念女儿,她不想理会他,可是,父亲现在老了,今年他送来的菊花酒里竟然都有了一根他的白发。
      抚摸着装着菊花酒的玻璃瓶,三七忽然落了泪。
      她觉得自己想回家了。
      她不想像梦中的风筝一样因为遗憾而哭泣。
      她不要再选择像父亲曾经的对待母亲那般的自私了。
      收拾好行李,她坐上了前往车站购票的出租车。
      透过车窗,三七望着天空,恍惚间似乎看到了母亲那熟悉的脸庞。
      母亲在对她微笑。

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