“店家,过来。”
真是怕什么来什么,正当郑斌躲在后厨巴望着那个有挑事嫌疑的客人赶快走的当口,那客人突然喊了一嗓子。
“客官有什么吩咐?可吃好了?”
孙有海以身护主,抢先奔了过去。
“将郑斌叫来,我有话问他。”
看样子是躲不过去了,郑斌心里一横,大步走了过去。
“客官请吩咐。”
郑斌见那客人一满桌菜居然吃了底朝天,不由心中佩服,然而佩服倒在其次,这种人还是少招惹的为妙,赶快请走才是正理。
“你这六福菜确实有些意思,美味在口,但却说不出是何种滋味,南北名菜从没听说过有这一道,店家何不说说道理?”
道理?难道告诉他这六福菜的原理来自泔水桶?这不是找骂找打么!郑斌嘿然一笑,没有吭声。
“噢?不可说?”
那客人以为郑斌是不肯泄露机密,紫樘色的脸上露出了个怪异的笑容。看样子他酒足饭饱要发作了。
“其实这也没什么。”郑斌见那客人得寸进尺,心里更加确定他是来挑事的,于是想想措辞道,“六福菜选的是多种肉食果蔬调配而成,果蔬肉食滋味相浸,再加以妙手文火,味道自然不同。”
“有点意思。”客人象是来了兴趣,眼中精芒略略收敛了一些,“那么为何又叫六福菜,而不叫五福、七福?”
这事还真不好回答,当初取这个名字纯粹是孙有海信口胡诌,现在这客人存心较真找茬,郑斌还真得说出个道道来不可了。
“五福者,福禄寿喜财,既然要食者得福,那么就要取这五福的意思,再加上口福,这样正好是六福。六福齐全,贩夫走卒可安其身,庙堂之人亦可安心为民。”
总算文绉绉的蒙过事去了,郑斌长舒口气,微笑着看那客人的表情。
“呵呵,‘贩夫走卒可安其身,庙堂之人安心为民。难得店家有此心思,如果不是亲眼所见,在下当真不敢相信六福菜之主就是人人畏惧的九虎郑斌。店家,你不象是渊下之鲈,困在这客馆酒肆倒是委屈人才了。”
那客人的眼神柔和了许多,郑斌心中叫声庆幸,知道一场祸事快要免了。
“客官夸奖,在下也不过是图个喜庆,倒也没想那么多。”
郑斌还是第一次被人捧的这么高,谦虚一句后多少有点飘飘然,觉着如果不显摆显摆实在对不起人家的吹捧,再说自己当年曾是校园bbs灌水状元,这点小事还能难住?于是又显摆道。
“治大国如烹小鲜,其实这两者是一个道理,治国讲的是调和内外,以求国泰民安,至于做菜,讲究的是调和五味,以求味鲜,当国者若能从这菜品里悟出些道理,那也是天下人之福。”
“嗯。身处庖肆,小小年纪能悟出此道,实属不易。”客人眼里再也没有了挑衅的意思,他微昂起头象是在思索什么,半晌才道,“当年大唐倾颓,诸侯纷争,各国争城掠地,奴役民力,还有谁想着调和内外,爱惜民力呢?其实他们不知道,霸业难长,王道汤汤,只有顾惜百姓,国家才能长盛不衰。老庄之道讲小国寡民,虽然是有些颓然,但却得了治国的精髓——与民休息……”
打住打住,这人到底是谁?郑斌没想到自己的一句话居然引来了他这么多长篇大论,要是继续说下去,还不知道那句话得罪了他,再次引起麻烦。
第十一章 桂英的爹[1/2页]