第二百三十二章做沙拉
“比萨其实来源于我国，当年意国着名的旅行家马可波罗在我国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。”
“后来他回到意国后就一直想能够再次品尝，但是却又不会烤制。一个星期天，他同朋友们在家中聚会，其中一位是厨师，马可波罗灵机一动，把那位厨师叫到身边，如此这般地描绘起香葱馅饼来。”
“那位厨师也兴致勃勃地按马可波罗所描绘的方法制作起来。但忙了半天，仍无法将馅料放入面团中。此时已快下午两点，大家已饥肠辘辘。于是马可波罗提议就将馅料涂抹在面饼上吃。”
“大家吃后，都叫好。这位厨师回到家后又做了几次，并配上了乳酪和其它作料，然后放到自己的饭店里出售，不料大受食客们的欢迎，从此比萨就流传开了。甚至最后发展成意菜的主食。怎么样？大家这回知道比萨的来历了吧！”李震有声有色的将自己偶然在网上看到的一个典故讲述了出来。
“哈哈，真的假的？”听了李震的讲述，前后两对情侣虽然听得津津有味，但是却都是一副不相信的模样。
“当然是真的了，我再问你们，你们都吃过西餐，吃过牛排什么的吧？那你们知道有名的法式大餐又是怎么来的吗？”李震一看队伍还是那么长，闲着也是闲着，于是继续和那些人胡侃起来。
“不会也是从咱们国家传过去的吧？”前面的那对情侣凑趣的说。
“不！不！不！这法式大餐的老祖先，其实就是意菜！”李震笑着摇了摇头。
“不可能！”李震的话音刚一落，前后一起出现了反对声音。对于现在时下青年，很多人张口就能说出不少有名的法菜，但是对意菜估计知道最多的除了比萨就是意面了。所以说法菜的祖先是意菜，很难让他们接受。
“怎么不可能，这是有历史可考的！在公元一五三三年，意国的一个叫凯瑟琳的公主下嫁法王储亨利二世时，吃不惯当时非常原始的法菜，于是自带了三十位厨师前往，将新的食物与烹饪方法引至法国，之后才发展成今天我们见到的法式菜。”李震引经据典的说道。
“哥们！你可真能忽悠！这样的秘史你都知道？”后面的那对情侣笑着对李震说道。
“那当然了，咱上知天文，下知地理，前知……！我再问问你们，既然来吃比萨，也就是吃意菜，那么你们知道这意菜的六仙是什么吗？”说着，说着李震真开始忽悠起来。
随着李震幽默的讲述，侧耳凝听的人越来越多，而且这排队等候的事情也确实比较无聊，所以甚至还有几个人连队也不排了，围了过来听李震胡侃。
“不知道吧？告诉你们，这六仙是橄榄油、黑橄榄、干白酪、香料、西红柿与arsa酒。这六种食材是意菜肴调理上的灵魂！”
“我再问你们，意菜的特点是什么？”
“不知道？意菜的特点是要夹生，意菜最讲究原汁原味，烹调方法以炒、煎、烤、红烩、红焖等居多。他们对火候极为讲究，很多菜肴要求烹制成六、七成熟，有的更要求鲜嫩带血，如罗马式炸鸡；而米饭、意粉则要求有一定硬度。所以看一家意菜是否正宗，点一盘意粉看是否“硬心肠”就知道了。”
“意菜有四大菜系，北意菜系……！”
随着李震风趣幽默的讲述，本来无聊的等待变得有趣多了，而且有几个人甚至还觉得等待的时间怎么这么短，还没听过瘾呢，服务员就来叫他们说有位置了。
“兄弟，我第一次带女朋友来吃比萨，给我们说说这比萨都有什么吃法或讲究吧？”李震讲述的大部分是一些野史或比较能吸引人的故事，不过就在这个时候一对比较前卫的年轻人提出一个要求。
“是呀，虽然我以前来过，但是还真不知道吃比萨有什么讲究！”
“对！讲讲这个。”
“我吃的次数不少，但是看到很多人吃比萨的方法都不同！”
“还有下手抓的呢！”
不知不觉中，李震成为了焦点，白灵双手搂在李震的腰上，头靠在他的胸膛，听着李震在那眉飞色舞的讲述，看着周围围拢的人，脸上洋溢着幸福的笑容，心中暗想，自己的男人，在那里都是闪闪发光的。
“好的，既然大家要听，那我就给大家讲讲这吃比萨的方法！”李震心中暗想，自己都快成了解说员了，不过看着大家殷切的目光，不说又不行，李震只得继续笑着说“其实这个比萨怎么吃都行，我的意见是，怎么高兴怎么吃！咱们是来吃饭的，又不是来受罪！”
“对，这话我爱听，咱们是来消费的，又不是来找罪受的，一会进去我就用筷子夹，咱才不用那费劲的刀叉呢！”
“我看直接下手抓更爽快！”
“吃完把手再往身上一抹，连洗手都省了！”
“哈哈哈哈！”
由于都是年轻人，思想都非常活跃，所以不时的就会爆出点笑料，这令大家虽然站在外面，吹着冷风，但是却没有一个觉得寒冷得，反到感觉异常有趣。
“很好，你们都很有个性。不过，为了迎合一些场合的需要，有些规矩还是要遵守的，咱们不能让人家看咱们的笑话不是，所以这吃比萨的规矩大家还是应该知道一点的！”李震很快就把话拉了回来，免得这些人一会进去真那么做的话，可就丢人了。
“这比萨有大中小三种尺寸供顾客挑选，我看咱们大部分都是情侣，我建议你们都选最小的，虽然可能不够吃的，但是却可以品尝一下别的主食，比如也很有名的意面！”
“比萨还分薄、厚两种。薄饼是死面饼，口感脆香。厚饼为发面饼口感软、易消化。根据馅的配料，它可分为海鲜、蔬菜、肉类三大类，但所有的饼都有一层起司，也就是奶酪。我个人比较喜欢吃的是肉类、蔬菜类的。”
“吃比萨饼时最好是热着吃，因为比萨饼上的起司凉了就会变硬，吃起来口感差、香味弱，所以一般比萨都是现场烤制或者是在微波炉内加热后的，三十分钟之内就必须上桌的！”
“正规吃比萨的方法是将已切好的饼（厨师已切好）取一块放入自己的餐盘中用刀、叉食用。食用前可按自己物口味加上一些胡椒。切好的饼呈三角状，左手拿叉、右手拿刀的人将饼的尖端转向左侧，从此处下刀。要切一块吃一块，先切碎再吃不雅观，也不易保持温度。”
“当然像这位兄弟说的那样，用手抓也可以，这是比较随意休闲的吃法，直接用手就着莫扎里拉绵绵长长的乳酪把美味比萨送入嘴中，也是别有一番滋味在其中。不过记住，吃完千万别往身上抹！要不然你们的这漂亮衣服可就报废了。”
“哈哈！”众人听了之后，顿时又哈哈大笑起来，尤其是刚才说“吃完把手再往身上一抹，连洗手都省了！”的人笑得更欢。
一个多小时说长不长，说短也不短，但是就这么不知不觉的过去了，轮到李震他们就餐的时候，很多人都有种意犹未尽的感觉。
而且当李震带着白灵走进餐厅之后，很多已经就餐的人纷纷和他们两打招呼，就好象整个餐厅里都是他们的熟人，而且那种感觉就好象李震他们是大明星似的，弄得不少没听过李震忽悠的人，都感觉有点莫名其妙，好多女孩都在奇怪，什么时候又出新偶像了，我这个追星一族的族长怎么都不知道，看来等会过去问问。
中午这顿饭虽然等了一个多小时，但是对两人来说，并不是大餐，而且两人也并非完全是为了吃，而是为了两人待在一起的气氛，所以点的东西相对来说就比较简单，只要了两杯奶茶，一份牛肉汤，一份鱿鱼圈，一份鸡翼，一份燕尾虾，一份甜点以及一份九寸的比萨。
点完东西之后，李震在侍者那里接过专门用来装沙拉的碗，然后
第二百三十二章 .做沙拉[1/2页]