被余阳这么一问,林海都猛地一愣,脱口而出道:“我都赢了你一场了,你说的这不是废话吗?”
余阳话语一滞,差点破口大骂了起来,这家伙也太气人了吧。
“好,那咱们就看看,谁切的豆腐更好!”
余阳深吸一口气,将心头的怒火给压下来,冲着林海冷冷道。
“你们两个人分别有一块豆腐,如果碎了,或者破裂了,那就代表输了,最终的裁判结果,还是归我们三个来评定。”
周不言站起身,冲着林海和余阳说道。
“好!”
余阳点点头,挑衅似的看了一眼林海,旋即拿起面前的这块豆腐,菜刀急速舞动,开始切了起来。
切豆腐,虽然是基本功,但也非常考验厨师的刀工,在四海市有个说法,那就是台上十年豆腐功,才能够摸到厨师的门槛。
而余阳的刀工手法也格外古怪,手中菜刀舞动之间,根本看不出有丝毫的停滞,甚至越来越快。
这一幕,让在场的人都纷纷惊呼起来,满脸惊奇之色。
他们都没想到,一位厨师能把豆腐切的跟艺术一样。
“好犀利的刀工,每一块豆腐几乎大小均等!”
“这好像就是四海菜系的刀工手法吧?”
“对,我见过,当年四海菜系中出了一位很有名的厨师,正是他创造出了这种四海刀法。”
“难不成王百味是四海菜系的传人?”
“这小店的老板怕是输定了。”
不少人在看到余阳的刀工,再望向林海的目光中,多了一些戏谑。
“四海刀法,可以啊。”
周不言眉毛一挑,淡淡道。
“这不是真正的四海刀法,似乎是加以改良过的,四海刀法真的速度可是要比这刀法快多了。”
吴庆之摇了摇头,他的经验比周不言不知道要高多少,所以一眼就能够看出来。
这并不是正宗的四海刀法。
“这刀法,也太快了点啊。”
鹏哥惊呆了,从来没有见到过这么快的刀法。
只见余阳几乎是行云流水般,刀下的豆腐块,很快就整整齐齐的码在了一起。
所有人盯着那豆腐块,每一块几乎相同。
曹盛和徐定见状,原本悬着的心也落了下来。
这下应该不会输了。
而且,在给林海的这块豆腐上,他还动了点小手脚。
第一场比赛的南瓜被这小子侥幸躲了过去,第二次再怎么样也不可能躲过去了。
即便这百味厨老板再邪门,也不可能赢吧,最坏的打算也就是打个平手。
果然,能够成为四海市美食大赛第一的,也是有两把刷子在的。
“现在该你了。”
余阳将手中的刀猛然斜插在案板上,挑衅似的朝着林海扬了扬下巴。
林海看了一眼自己桌上的豆腐,神色不动,不紧不慢的拿起了豆腐端详了一下。
不过,当他拿到这块豆腐之后,心头突然多了一些莫名奇妙的预感。
不过他也并没有多想,而是用了和余阳不一样的切法。
他手中菜刀一转,将豆腐放到了装满水的钢盆中,然后在水下快速切动了起来。
眼下余阳已经将他的那块豆腐切的无懈可击。
如果想要赢下来这场比赛,自己的这块豆腐就要切的比对方要更好,更整齐。
而放到水下,可以让豆腐更加软嫩,切出来的豆腐也更加精致。
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第一百一十七章 第二轮[1/2页]