葱段花椒和蒜末的香味，随着林海丢入油锅，开始沸腾起来。
白色油烟就像炸弹，轰的一声，直接炸裂！
林海觉得这几种调味的香味已经被热油压榨殆尽，将火关掉，转身朝一个碗中放入了辣椒粉。
这是烹制红油的过程，林海知道，凡是四海特色菜品，红油才是一道菜品的关键所在。
不仅要辣的合适，还要香的合适。
瞧得油放的稍微冷却了一些，林海左手抄起锅柄，将热油缓慢倒入盛放辣椒粉的碗中。
嗤嗤！
白烟再度升起，那热油和辣椒粉交撞在一起，原本平静的辣椒粉开始慢慢沸腾了起来。
而颜色，也开始变换，最后以肉眼可见的速度，慢慢变成了红色液体。
红油！
这便是林海特制红油！
只不过，这辣椒粉并非天庭特制辣椒粉，而是凡间的，所以香味并没有像麻婆豆腐那样——让香味经久不散。
拿起筷子微微搅拌，林海拿起一个干净的勺子，添了一点红油放入自己的口中。
香，辣，但味道还不是很浓郁。
林海却没有丝毫的苦恼，反而一拍手，十分满意。
没错！
就是这个味道！
将热油倒入盛放辣椒粉的碗中，稍微搅拌，那红油也再度变得粘稠了起来。
而此时，在红油的底部安安静静的躺着那已经被激发出辣椒香味的辣椒废粉。
上面则浮着三分之二的红油。
辣椒废粉林海不用，那红油，才是精华。
林海拿起滤网将红油单独的沥出，重新放到了另外的小碗中。
这碗红油，是最为原始的红油，想要让它的味道再上一层楼，还需要加入一些其他的调味品。
林海重新拍了一颗蒜末，丢入其中，又加入了生抽、醋、盐、味精、糖、香油、花椒粉和鸡汤，搅拌了大约三十下，方才将其放到了一旁。
这一碗红油，是决定这道菜品是否好吃的关键！
林海将放凉的鸡肉重新摆盘装好放到了盘子中，然后拿起这碗红油均匀的淋浇到了鸡肉上。
当红油和鸡肉触碰到一起，那鸡肉瞬间变成了淡红色。
而喷香的红油就好像蜂蜜那般粘稠，攀附在鸡肉上，慢慢流入到盘底。
将这些做完，林海从香菜桶中拿起一把香菜，均匀撒在了沾满红油的鸡肉上。
完成！
林海将手上的工具放下，满意的看着自己面前这盘可以暂称之为艺术品的口水鸡。
此时的口水鸡在经过烹煮之后，已经变成了一种土黄色。
脆嫩欲滴的香菜与葱花，洒在浇满红油的鸡块上，带着一种艺术感。
而鸡块在土黄色的外表之下，则是白白嫩嫩，光是看上去就已经引人口水直流。
嫩滑可口的鸡肉配上红油中的芝麻香、葱花香，简直就是一道完美的口水鸡！
“真是太棒了，这道菜品简直了。”
林海决定拿起筷子，尝一尝这道自己做的口水鸡，然后决定是否展出新菜品。
不过，林海刚准备拿起筷子时—
他的手机突然响了。
林海打开手机一看。
是太上老君给他发了一条消息：“道友，十万火急！“
”道友，十万火急！“
林海眉头一皱，什么事情这么严重，让太上老君这么焦急。
”怎么了？（问号）（问号）“
林海给太上老君回复了一条消息。
”刚才加班炼了一炉仙丹，现在刚从兜率宫打卡下班，俺快饿死了，道友，你哪儿还有没有饭，啥饭都行，只要能吃。“
”在线等，挺急的。“
太上老君不一会就回复了林海。
”有，刚做了一道菜品，不过需要搭配着米饭来吃。“
林海心想，这应该能给太上老君发图片吧。
抱着试试看的态度，林海给太上老君拍了一副口水鸡的图片。
“哇，这是什么菜品，看着就好吃！（色）（色）（色）“
很快，太上老君就给林海发了消息：”道友方便的话就给我发过来，价钱不是问题，只要好吃！“
太上老君最起码也算天庭的一个大领导，所以每个月的功德值要比什么千里眼顺风耳要多的多。
这也就导致了生活也非常的奢侈。
一听这话，林海心想这不就是冤大头来了。
既然你都这么说了，那我不给你卖贵点，多少就有点说不过去了。
想到这里，林海说道：“这道菜品制作工艺比较复杂，再加上还搭配一份米饭，所以需要五个功
第三十一章 让太上老君狂热的口水鸡[1/2页]