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第384章:什么也没做,就成了别人的死敌[2/2页]

首辅娇宠小厨娘 久舟

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没做,就能成为了别人最大的仇敌。
      在淳于娅楠看来,她与楚灏婚约不成,是因为朱莺莺,她走投无路嫁给了司马勇,归根结底也是因为朱莺莺,甚至她今日做错事,心里承受折磨,还是因为朱莺莺!
      朱莺莺,你不死,我怨难平!淳于娅楠心说道。
      此时朱莺莺刚刚笑罢,候场区也正好开始了第二轮抽签。
      这一次,朱莺莺抽到了十二号。
      可以更早的上场,朱莺莺是很乐意的,因为她迫不及待想把自己的负七十一分给抹平,挂着这么大的负数分差,她实在是太丢脸了。
      这一轮与她同时抽到十二号的,是一位京城的民间厨师,同时他也是朱莺莺的支持者,开始比试之前,他还对朱莺莺说:
      “朱师傅,虽然我是很希望你能闯进决赛,但我可以不会给你让分的哦!”
      朱莺莺笑着回道:“林师傅,咱们公平竞争,各凭本事!”
      “好!”林师傅一点头,随即走向食材区。
      朱莺莺紧随其后,不过林师傅走向的是蔬菜区,朱莺莺却是走向了水产区。
      这一轮,朱莺莺要做熘蟹肉。
      京城人最是爱吃熘菜,这一点,朱莺莺在没有来到清苑酒楼之前,在京城各大酒楼、九王府、皇宫中就得出了这样的结论。
      熘肉、熘鱼、熘鸡丝、熘白菜、熘?儿……甚至还有熘蘑菇,可见京城人对熘菜的执着。
      “熘”与“炒”相似,但熘菜与炒菜最大的区别在于,熘菜首先要将食材断生,这一步需得旺火速成,分为水熟法和油熟法,即软熘和脆熘,脆熘也称焦熘,食材断生之后,才投入芡汁迅速颠翻拌匀,随后即可出锅,而根据芡汁的口味,熘菜又分为糟熘、糖熘和醋溜。
      朱莺莺今日要做的熘蟹肉,实际便是脆熘糖醋溜蟹肉。
      她从水产区选到一只还能活蹦乱跳的螃蟹,拿到灶台上立即开始上锅蒸熟,然后开蟹壳,剥蟹肉,炒锅烧油六成热,蟹肉上拍一层干淀粉,下锅炸至金黄色,装盘并用。
      然后她另起一锅烧少许油至热,姜蒜末爆香,加糖醋,勾芡,下香油,调出恰到好处的香味之后,就起锅离火,把准备好的蟹肉倒入其中,快速颠锅翻勺,芡汁均匀附着蟹肉表面之后,她就将蟹肉装盘,敲响了灶台一旁表示完成的小锣鼓。
      “十二号组,朱莺莺朱师傅完成!”有人唱声。
      随即,一名伙计前来,端走了朱莺莺的第二道作品。
      这时,愤愤然坐着的淳于娅楠,也感受到了一道警告的目光,她小心翼翼越过司马勇去寻找,果然就见那道目光来自于楚灏。
      楚灏的眼神分明在说,再敢恶意评分的话,他一定会要她付出代价。
      淳于娅楠只与楚灏对视了片刻,就立即收回了目光。
      她心下犹豫着,这时,司马勇也低声对她说:“娅楠,你可得好好评分呀。”
      他的语气里透着无奈与请求,淳于娅楠瞬间懂了。

第384章:什么也没做,就成了别人的死敌[2/2页]