明兰赞同的点点头,是这个道理。
以前唐云泽被人说日后定是人才,家逢巨变,李明兰作为娘,看着儿子日渐沉默,除了难受还是难受。若他平凡一些,出了事之后也没那么多人说风凉话,就是因为太多人知道他的事情了。
江雨在外面从来不说唐景轩考上了童生,只是会给其他人炫耀他的画,他的乖巧懂事,还会做菜。考试考得好,不如活得高兴,过得潇洒。
白洵又酸了,他从来没有得到过这样的待遇,也没人告诉过他只要你开心就好。
严凌明不是很赞同江雨想把唐景轩的光芒隐藏起来,但她毕竟是唐景轩的亲娘,这番话也是作为一个母亲来说,故而没有反驳。
不功利更好,在这样的家里长大,以后会更加优秀。
“不说这个了,今天中午我给轩轩做一品豆腐和寿字鸭羹,庆祝一下。十一,你去请轩轩的师父过来。”
江雨很久没做过一品豆腐了,这是一道孔府菜,这个时候吃最合适不过。
“是。”十一飞快的驾马车出去找人,来回也得一个多时辰呢。
“你还会做寿字鸭羹?”严凌明眼睛放光,这道菜他只在皇宫大宴上吃过一次,那味道很不错,可惜那什么楼要排队排到两年去,他就没预定了。
“会,只是不是很熟,您别见怪。”江雨略谦虚道。
在现代,江雨仗着自己有好食材,专门去“勾引”大厨来教她做菜,又不拜师,气的那些个大厨牙痒痒,可看见江雨有好食材又有天赋,他们就只能认栽。
唐景轩崇拜的看着江雨,“娘亲好厉害,什么都会做。”
“呃……也有不会的,别给我戴高帽子了,去帮我洗菜,中午要做个大宴。”
“好哒。”
正想说君子远庖厨的严凌明:“……”
“我也去帮忙。”白洵很好奇江雨要怎么做寿字鸭羹,这道菜做的不好,可就是废了,若是有那么简单的话,梦回楼也不会那么多人去预定位子。
而寿字鸭羹一道菜就要五百两银子,十天才做一次,非常贵,一般人吃不起,达官贵人也只是尝尝鲜或者家里有人考上了什么才会去买一回。
可宁城是天子脚下,最不缺的就是这些有钱人,故而一般还预定不上,也有相隔时间太久的缘故。
孔府菜一般用于接待贵宾、上任、生辰家日婚丧喜寿特备,还有不同的规格。
江雨一个人也做不了大规格的,就简单做几道她喜欢吃的,一品豆腐、寿字鸭羹、白松鸡、栗子烧白菜还有三鲜汤、炸菊花虾包,紫菜汤能来一个,糕点就花糕好了。
她能说幸好把厨房改造了一下吗?否则还真做不了这么多菜。
寿字鸭羹大部分是用来祝寿的,只是江雨喜欢吃,所以也加在里边。
孔府菜在掌控火候调味、成型方面难度很大,这对江雨来说也有点麻烦,得小心些,否则看起来会四不像。
哎,可惜唐云泽不在,不然就能尝到好吃的了……
把唐云泽的身影从脑海中赶出去江雨认真的备食材,唐景轩和白洵还有小雅在一边看能不能帮上什么。
而远在誉州边界的唐云泽被一伙山贼给包围了,看着那一队人马,他身后的几人瑟瑟发抖,就差没哭出来了。
第一百五十六章 孔府菜[2/2页]