时候聚欢楼又多了一个招牌菜。
聚欢楼的伙计和大厨就没一个不认识江雨的，特别是李掌柜还把她夸的跟神厨似的，就更印象深刻了。
如今她要掌厨，聚欢楼上下都很激动，双眼放光的盯着江雨。
“你们不要乱看，这是我娘亲。”唐景轩把江雨护在身后，强调道：“是我爹爹的媳妇。”
此话一出，众人哄堂大笑，胖乎乎的大厨笑说：“对，这是你爹的媳妇，我们不乱看。”
江雨面上发烫，捂住唐景轩的嘴，把人拉到一边，低声道：“少说点。”
“为什么？”唐景轩眼神疑惑，他说的是实话呀。
“呃……回家再跟你说。”这种事一时半会也解释不清楚。
唐景轩看了看她，“好的。”
聚欢楼的厨房是江雨来这个世界用的最大的一个厨房，宽敞的厨房用着心情也很好，江雨随便做了三个菜，感觉够吃了，找掌柜给银子。
李掌柜看着那些挺普通的菜却散发着诱人的香味，不仅咽了咽口水。“这样吧，我尝几口，不收你们银子了。”
“啊？”江雨没反应过来。
“我就尝一点。”李掌柜眼神真诚道。
江雨：“……没事，想吃就吃吧。”
最终李掌柜吃了三分之一，对此，江雨只有一句话，那就是——不要小看任何一个开酒楼的人的饭量。
所幸全都吃饱了，不然还得炒点菜。
吃饱喝足也该干点正事了，江雨在聚欢楼负责教大厨们怎么做豆腐，而唐云泽和唐景轩则去严府接人。
做豆腐，说起来很复杂，做起来也就那样，主要是把握火候和时间，还有一些需要注意的小事，例如石头该选多大的。
毕竟那是豆腐，要是太重了的话，压扁也不是没有可能，或者是压太长时间，到最后变成了豆腐干。
江雨绝对不允许自己教的人没学会，然后做出一些不合格的东西给客人吃。所以在这方面算得上苛刻，不准有丝毫差错。
本来那些大厨对豆腐是怎么做出来非常感兴趣，但学了不到半个时辰，就有不少人叫苦了，因为他们连浸泡豆子这一关都没过。
这也不怪江雨，谁让这里没有手表来着，只能看形态还有大概的时间，剩下的就得看熟练度了。
昨天就说了让掌柜嘱咐他们先把豆子给泡着，结果这不是泡的太久就是泡的时间不够。
不够的还好说，泡久了的豆子怎么用？从昨天泡到现在，想想都够呛。
重新泡又要好花很长的时间，江雨觉得自己真的是失算了。
在等豆子泡好的时候，有人很奇怪的问：“唐夫人，你的手艺是跟谁学的？”
“我师傅。”江雨眼神怀念，以前她学做豆腐，还要把豆子一粒粒选好，不能有一颗差的，如今真是愈发的堕落了。
“您师傅是谁啊？”又有人小声问。
江雨看了他一眼，“我师傅……“
当所有人屏住呼吸等待结果时，江雨忽的记起了什么，笑道：“一个无名小辈。”
众人：“……”
请不要开玩笑好么？
第五十三章 无名小辈[2/2页]