sp; 看着一板白白嫩嫩不知道是什么的东西,中年男人皱了皱眉,“这是?”
“豆腐,我可以教你们做几道菜。”江雨眼神真诚道。
中年男人有些犹豫,不过一想,也就是费点油跟柴火,这阵子费的还少么?要是真好吃,对他们来说是赚了的。
秉着死马当作活马医的心态,他还是同意了。
江雨暗暗松了一口气,进去厨房后撸起袖子洗了个手,问:“有没有鱼?”
人顿了下后问:“什么鱼?”
“鲫鱼,很多刺的那种。”
“那能吃么?”中年男人蹙着眉问。
在他的印象中,很少人会去抓鱼吃,很多刺的鲫鱼更加没人吃。连他们以前的招牌菜也是用的草鱼,怎么要鲫鱼?人不得不用怀疑的眼神看着江雨。
“好吃。”江雨目光坚定。
“行吧……”人挫败的挥挥手,随她去了。
一旁的小伙计奇怪道:“掌柜的,这是你找回来的新主厨么?”
李掌柜摇头,“是来卖菜的。”
小伙计:“???”
“我这些豆腐全部买下来也就三两银子,卖不了吃亏买不了上当。我是想着做长久买卖,才会说教几样菜。”江雨觉得现在的她特别像传销头头,而李掌柜就是被她忽悠的大爷。
不过,李掌柜倒是很吃这一套,“你说得对,麻烦了。”
为了稳定人心,江雨先是做了一道番茄豆腐,嫩嫩的豆腐块与番茄的酸甜完美融合,卖相也好看,味道更是没话说。
若不是这里没有辣椒,她首先就会来一道麻婆豆腐。
番茄豆腐稳定了众人的心,几个大厨由一开始的皱眉状态变成抢夺豆腐,最后连番茄汁都没剩下一滴。
“姑娘,你是怎么做到的?这个豆腐是哪里来的?”一个黑瘦的中年男人眼冒精光的看着江雨。
江雨正想说话,唐云泽突然道:“小雨在家琢磨出来的,我们都吃过。”
咳,小雨什么的……江雨耳朵尖有些泛红,没说其他,算是默认了。
“这么好吃,就算有毒我也愿意吃。”另一个胖一些的大厨回味无穷的舔了舔唇,一脸遗憾,怎么就那么一点呢?
众人:“……”
江雨哭笑不得道:“放心,绝对没毒。”
小伙计也尝过番茄豆腐,很快就把养着的鱼给捞了三条出来,就是江雨说的那种刺多的。
“咱们家什么时候养鲫鱼了?”李掌柜不解的看着小伙计。
人不好意思道:“不小心混进去的,然后平时用不到,抓也抓不干净,我就没管了。”
李掌柜:“……”
他嘴唇动了动,最终叹了一口气摇头道:“也罢。”
“掌柜,我知道错了,绝对没有下次。”小伙计知道掌柜人好,这让他更加愧疚。
“你记得便是。”
江雨有些意外的看了眼李掌柜,这年头对这种小伙计非打即骂的掌柜很多,没想到这掌柜挺好说话。仔细一想也是,不好说话,她也不会站在这里。
食材有了,江雨熟练的处理好鱼,虽说没有做的像在玩杂耍,但很熟练,一看就经常做。
一道鲫鱼豆腐汤出锅,并没有闪闪发光,却香味勾人。
见状,欣悦酒楼里的人激动的要哭了,他们这段时间一直在想怎么才能把鱼做好吃。没想到江雨毫不避讳的当着他们的面做了一道出来,而且比以前的招牌菜更加香,酒楼这回真的有救了。
“怎么了?”江雨让他们要哭的样子吓了一跳。
小伙计吸了吸鼻子,“若是夫人肯把秘方卖给我们,你就是我们的大恩人。”
江雨:“?”
第二十五章 卖豆腐(二)[2/2页]